ဤဆောင်းပါးအတွက်မာတိကာ:
1 ။ အမိုင်နိုအက်ဆစ်၏ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်မှု
2 ။ ဖွဲ့စည်းတည်ဆောက်ပုံဂုဏ်သတ္တိများ
3 ။ ဓာတုဖွဲ့စည်းမှု
4.ClAssification
5 ။ ပေါင်းစပ်
6 ။ ရုပ်ပိုင်းဆိုင်ရာဂုဏ်သတ္တိများ
7 ။ အဆိပ်အတောက်ဖြစ်စေ
8 ။ Antimicrobial လှုပ်ရှားမှု
9 ။ Reveological Properties
10 ။ အလှကုန်ပစ္စည်းစက်မှုလုပ်ငန်းအတွက် applications
11 ။ နေ့စဉ်အလှကုန်များတွင် applications များ
အမိုင်နိုအက်ဆစ် surfactants (AAS)hydrophobic အုပ်စုများကိုအမိုင်နိုအက်ဆစ်များနှင့်တစ်ခုသို့မဟုတ်တစ်ခုထက်ပိုသောပေါင်းစပ်ထားသော surfact လုပ်သူများ၏အတန်းတစ်ခုဖြစ်သည်။ ဤကိစ္စတွင်အမိုင်နိုအက်ဆစ်များသည်ပရိုတိန်း hyddrolysates သို့မဟုတ်အလားတူပြန်လည်ပြည့်ဖြိုးမြဲအရင်းအမြစ်များမှရရှိမည်သို့မဟုတ်မှဆင်းသက်လာနိုင်သည်။ ဤစာတမ်းသည် AAS အတွက်ရရှိနိုင်သည့်ဒြပ်စင်များနှင့်ကွဲပြားခြားနားသောလမ်းကြောင်းများနှင့်ကွဲပြားခြားနားသောလမ်းကြောင်းများအကြောင်းအသေးစိတ်ကို 0 င်စားရခြင်း, 0 ယ်လိုအားတိုးမြှင့်ရာတွင် Surfactants အတန်းအစားသည်၎င်းတို့၏ variable လုပ်သောဖွဲ့စည်းပုံကြောင့် AAS ၏ဘက်စုံသုံးမှုသည်စီးပွားဖြစ်အခွင့်အလမ်းများစွာကိုပေးသည်။
Surfactants ကိုဒုံးကျည်များ, emulsifiers, corrosion inhibitors, tertulio informitors နှင့်ဆေးဝါးများအတွက်အသုံးပြုသောကြောင့်သုတေသီများသည်မျက်မှန်ကိုအာရုံမစိုက်လိုကြပါ။
Surfactants သည်ကမ္ဘာတစ်ဝှမ်းလုံးတွင်နေ့စဉ်အများအားဖြင့်နေ့စဉ်အများအားဖြင့်သုံးစွဲသောကိုယ်စားပြုသောဓာတုပစ္စည်းများဖြစ်ပြီးရေနေပတ်ဝန်းကျင်အပေါ်ဆိုးကျိုးသက်ရောက်စေသည်။လေ့လာမှုများအရရိုးရာ surfactants များကိုကျယ်ကျယ်ပြန့်ပြန့်အသုံးပြုခြင်းသည်ပတ်ဝန်းကျင်အပေါ်ဆိုးကျိုးသက်ရောက်နိုင်ကြောင်းပြသခဲ့သည်။
ယနေ့တွင်အဆိပ်အတောက်ဖြစ်စေခြင်းမရှိသော,
Biosurfact လုပ်သူများသည်သဘာဝပတ်ဝန်းကျင်နှင့်သဟဇာတဖြစ်သောရေရှည်တည်တံ့ခိုင်မြဲသော surfactant များဖြစ်သည်။ထို့ကြောင့် Biosurfactants များကိုမော်လီကျူးဒီဇိုင်းက Phospholipids, alkyl glycosides များနှင့် acyl amino acids များကဲ့သို့သောသဘာဝအနားကွပ်ကဲရေးအဆောက်အအုံများကိုတုပရန်မော်လီကျူးဒီဇိုင်းကလည်းပြင်ဆင်နိုင်သည်။
အမိုင်နိုအက်ဆစ် surfactants (AAS)များသောအားဖြင့်တိရိစ္ဆာန်သို့မဟုတ်စိုက်ပျိုးရေးမှဆင်းသက်လာသောကုန်ကြမ်းများမှထုတ်လုပ်သောပုံမှန် surfactants များထဲမှတစ်ခုဖြစ်သည်။ လွန်ခဲ့သောဆယ်စုနှစ်နှစ်ခုအတွင်း AAS သည်သိပ္ပံပညာရှင်များမှသိပ္ပံပညာရှင်များထံမှအသစ်စက်စက်အရင်းအမြစ်များအဖြစ်ဆွဲဆောင်နိုင်ပြီး၎င်းတို့သည်ပြန်လည်ပြည့်ဖြိုးမြဲအရင်းအမြစ်များမှဖန်တီးနိုင်ပြီး,
AAS ကိုအမိုင်နိုအက်ဆစ်အုပ်စုများပါ 0 င်သောအမိုင်နိုအက်ဆစ်များပါဝင်သည် (Ho 2 C-Chr-NH 2) သို့မဟုတ်အမိုင်နိုအက်ဆစ်အကြိုက်ဆုံး (HO 2 C-ch-nh-) ။ အမိုင်နိုအက်ဆစ်များ၏ 2 ပတ် 0 န်းကျင် (2) ခုသည် surfactants အမျိုးမျိုးကိုစွန့်လွှတ်ရန်ခွင့်ပြုသည်။ စုစုပေါင်းပရိုဂရမ်အမိုင်နိုအက်ဆစ်ပေါင်း 20 ကိုသဘာဝတွင်တည်ရှိနေပြီးတိုးတက်မှုနှင့်ဘဝလှုပ်ရှားမှုများတွင်ဇီဝကမ္မဆိုင်ရာတုံ့ပြန်မှုအားလုံးအတွက်တာဝန်ရှိသည်။ ကျန်ရှိနေသေးသောအနေဖြင့်တစ် ဦး နှင့်တစ် ဦး ကွဲပြားခြားနားသည် (ပုံ 1, PK A က PK A သည်အက်ဆစ်ဓာတ်ခွဲခန်း၏အနုတ်လက်ခဏာလော်ဂရစ်သမ်) ဖြစ်သည်။ အချို့သည် Polar Non-Polar နှင့် Hydrophobic ဖြစ်သည်။ အချို့မှာ Polar နှင့် Hydrophilic တို့ဖြစ်သည်။
အမိုင်နိုအက်ဆစ်များသည်ပြန်လည်ပြည့်ဖြိုးနိုင်သောဒြပ်ပေါင်းများဖြစ်သည်။ ရိုးရိုးရှင်းရှင်းနှင့်သဘာဝဖွဲ့စည်းပုံ, အဆိပ်အတောက်ဖြစ်စေခြင်းနှင့်လျင်မြန်စွာဆွေးမြေ့နိုင်ခြင်းသည်သူတို့ကိုသမားရိုးကျ surfactants ထက်သာလွန်စေသည်။ ပြန်လည်ပြည့်ဖြိုးမြဲကုန်ကြမ်းပစ္စည်းများ (ဥပမာအမိုင်နိုအက်ဆစ်နှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ) ကိုအသုံးပြုခြင်းအားဇီဝနည်းပညာဆိုင်ရာလမ်းကြောင်းများနှင့်ဓာတုလမ်းကြောင်းများဖြင့်ပြုလုပ်နိုင်သည်။
20 ရာစုအစောပိုင်းတွင်အမိုင်နိုအက်ဆစ်များကို suppractes ၏ပေါင်းစပ်မှုအတွက်အလွှာများအဖြစ်အသုံးပြုသည်ကိုပထမဆုံးရှာဖွေတွေ့ရှိခဲ့သည်။AAS ကိုအဓိကအားဖြင့်ဆေးဝါးနှင့်အလှကုန်ဖော်မြူလာများတွင်တာရှည်ခံသူများအနေဖြင့်အသုံးပြုသည်။ထို့အပြင် AAS သည်ရောဂါဖြစ်ပွားမှုအမျိုးမျိုးဖြစ်သောဘက်တီးရီးယားများ, အကျိတ်များနှင့်ဗိုင်းရပ်စ်များကိုရောဂါအမျိုးမျိုးနှင့်ဆန့်ကျင်ဇီဝဗေဒဆိုင်ရာတက်ကြွမှုဟုတွေ့ရှိရသည်။ 1988 ခုနှစ်တွင်အနိမ့်အမြင့်ဆုံးအနိမ့်အမြင့်ဆုံး AAS ရရှိနိုင်မှုသည်မျက်နှာပြင်လှုပ်ရှားမှုအတွက်သုတေသနစိတ်ဝင်စားမှုရရှိခဲ့သည်။ ယနေ့ဇီဝနည်းပညာသိပ္ပံဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်မှုနှင့်အတူအချို့သောအမိုင်နိုအက်ဆစ်များသည်တစ်ခွက်တွင်စီးပွားဖြစ်ဖန်တီးနိုင်သည့်တဆေး၏ထုတ်လုပ်မှုသည်သဘာဝပတ်ဝန်းကျင်နှင့်ပိုမိုသွယ်ဝိုက်။ သွယ်ဝိုက်သက်သေပြနိုင်သည်။
အမိုင်နိုအက်ဆစ်များ၏ 01 ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်မှု
19 ရာစုအစောပိုင်းတွင်အမိုင်နိုအက်ဆစ်များကိုသဘာဝကျကျဖြစ်ပေါ်လာသောအခါ၎င်းတို့၏ဖွဲ့စည်းပုံသည်အမ်ဖီးဖစ်ဖေါ့များပြင်ဆင်ရန်ကုန်ကြမ်းများအဖြစ်အသုံးဝင်သည်။ AAS ၏ synthesis ကိုပထမဆုံးလေ့လာမှုကို 1909 ခုနှစ်တွင်အစီရင်ခံခဲ့သည်။
ထိုလေ့လာမှုတွင် N-acylglycine နှင့် N-acylalanine ကို suppractants များအတွက် hydrophilic အုပ်စုများအဖြစ်မိတ်ဆက်ခဲ့သည်။ နောက်ဆက်တွဲအလုပ်တွင် Glycine နှင့် Alanine တို့ကို အသုံးပြု. Lipoomino အက်ဆစ်အက်ဆစ်များ (AAS) ၏ပေါင်းစပ်ခြင်းနှင့် hentrich et al ကို သုံး. synthesis ပါဝင်သည်။ တွေ့ရှိချက်တစ်ခုစီးရီးထုတ်ဝေသော,အိမ်သုံးသန့်ရှင်းရေးပစ္စည်းများ (ဥပမာအားဖြင့်ခေါင်းလျှော်ရည်,နောက်ပိုင်းတွင်သုတေသီများစွာသည် acyl အမိုင်နိုအက်ဆစ်များ၏ပေါင်းစပ်ခြင်းနှင့်ရုပ်ပိုင်းဆိုင်ရာရုပ်ပိုင်းဆိုင်ရာဂုဏ်သတ္တိများကိုစုံစမ်းစစ်ဆေးခဲ့သည်။ ယနေ့အချိန်အထိစာပေကြီးမားသောစာပေများကိုပေါင်းစပ်ခြင်း, ဂုဏ်သတ္တိများ,
02 ဖွဲ့စည်းတည်ဆောက်ပုံဂုဏ်သတ္တိများ
Polar Hydrophobic Fatty Acid Chains AAS ၏ဖွဲ့စည်းတည်ဆောက်ပုံ, ကွင်းဆက်နှင့်အရေအတွက်ကွဲပြားနိုင်သည်။AAS ၏ဖွဲ့စည်းတည်ဆောက်ပုံဆိုင်ရာမတူကွဲပြားမှုများနှင့်မျက်နှာပြင်လှုပ်ရှားမှုများမြင့်မားသောမျက်နှာပြင်လှုပ်ရှားမှုများကို၎င်းတို့၏ကျယ်ပြန့်သောဖွဲ့စည်းမှုမတူကွဲပြားမှုနှင့်ရူပဗေဒဆိုင်ရာဂုဏ်သတ္တိများကိုရှင်းပြသည်။ AAS ၏ ဦး ခေါင်းအုပ်စုများကိုအမိုင်နိုအက်ဆစ်သို့မဟုတ် peptides များဖြင့်ဖွဲ့စည်းထားသည်။ ဦး ခေါင်းအုပ်စုများတွင်ကွဲပြားခြားနားမှုများသည်ဤ surfactants များ၏စုပ်ယူခြင်း, စုစည်းခြင်းနှင့်ဇီဝဗေဒဆိုင်ရာလှုပ်ရှားမှုများကိုဆုံးဖြတ်သည်။ ဦး ခေါင်းအုပ်စုရှိအလုပ်လုပ်တဲ့အုပ်စုများသည်ကုထုံး, anionic, nonionic နှင့် amphoteric အပါအ 0 င် AAS အမျိုးအစားကိုဆုံးဖြတ်ကြသည်။ hydrophilic amino acids များနှင့် hydrophobic long-chain-chaint forms ပေါင်းစပ်မှုပေါင်းစပ်မှုသည် molecule ကိုအလွန်မျက်နှာပြင်တက်ကြွစေသည်။ ထို့အပြင်မော်လီကျူးရှိအချိုးမညီကာဗွန်ကာဗွန်အက်တမ်များရှိနေခြင်းသည် chiral မော်လီကျူးများကိုဖွဲ့စည်းရန်ကူညီသည်။
03 ဓာတုဖွဲ့စည်းမှု
Peptides နှင့် Polypeptides အားလုံးသည် Propeinogenic α-amino acids ၏ polymerization ထုတ်ကုန်များဖြစ်သည်။ 20 α-amino acids များတွင် carboxylic acid function functional group (-tooh) နှင့်အမိုင်နို 0 င်သည့်အုပ်စု (-nh 2) တွင် Tetrahedral α-car-carbon atom နှင့်တွဲဖက်ထားသည်။ အမိုင်နိုအက်ဆစ်များသည်αကာဗွန်နှင့်တွဲဖက်ထားသောကွဲပြားခြားနားသော r အုပ်စုများနှင့်ကွဲပြားခြားနားသောကွဲပြားခြားနားသော r အုပ်စုများနှင့်ကွဲပြားခြားနားသောကွဲပြားခြားနားသောကွဲပြားခြားနားသော (R နယ်) သည်ဖွဲ့စည်းပုံ, အရွယ်အစားနှင့်အားသွင်းခြင်း (အချဉ်ဓာတ်) နှင့်ကွဲပြားနိုင်သည်။ ဤကွဲပြားခြားနားမှုများသည်ရေထဲရှိအမိုင်နိုအက်ဆစ်များ၏ပျော်ဝင်မှုကိုလည်းဆုံးဖြတ်သည်။
အမိုင်နိုအက်ဆစ်များသည် (Glycine မှအပ) chiral များဖြစ်သည်။ အမိုင်နိုအက်ဆစ်တွင်ဖြစ်နိုင်ချေရှိသောကိုက်ညီမှုနှစ်ခုရှိသည်။ L-Stereoisomers အရေအတွက်သိသိသာသာပိုမိုမြင့်မားသည်ဆိုသောအချက်များရှိသော်လည်း၎င်းတို့သည်တစ် ဦး နှင့်တစ် ဦး မ ကျော်လွန်. မှန်ပုံရိပ်များဖြစ်သည်။ အချို့သောအမိုင်နိုအက်ဆစ်များ (Phenylalanine အက်ဆစ်များ (phenylalanine, tyrosine နှင့် tryptophan) တွင် R-Group သည် aryl ဖြစ်သည်။ Acidic α-Cooh နှင့် Basic α-nh 2 သည်အမိုင်နိုအက်ဆစ်များနှင့်အခြေခံα-nh 2 သည် ionization နိုင်စွမ်းရှိပြီး၎င်းတို့သည်အောက်ဖော်ပြပါ ionization equilibrium ကိုတည်ဆောက်ရန်ဖြစ်သည်။
r- Cooh ↔r-coo-+ ဇ+
r-nh3+↔r-nh2+ ဇ+
အပေါ်ယံ ionization equilibrium တွင်ဖော်ပြထားသည့်အတိုင်းအမိုင်နိုအက်ဆစ်တွင်အနည်းဆုံးအားနည်းသောအုပ်စုနှစ်ခုပါ 0 င်သည်။ သို့သော် Carboxyl Group သည် Protonated AMONO အဖွဲ့နှင့်နှိုင်းယှဉ်ပါကအက်စစ်ဓာတ်များပိုမိုများပြားသည်။ PH 7.4, Carboxyl Group ကိုအမိုင်နိုအုပ်စုကိုအကောင်အထည်ဖော်ချိန်စဉ်တွင်အစားထိုးသည်။ အမိုင်နိုအက်ဆစ်များသည်အီးဏာမဟုတ်သော R အဖွဲ့များနှင့်အတူ acno acids သည်ဤ pH တွင်လျှပ်စစ်ပြတ်တောက်။ zwitterion ကိုဖွဲ့စည်းသည်။
04 ခွဲခြား
AAS ကိုအကာအကွယ်ပေးထားသည့်စံသတ်မှတ်ချက်လေးခုအရခွဲခြားနိုင်သည်။
4.1 မူရင်းအဆိုအရ
| မူလအစအရ AAS ကိုအမျိုးအစား 2 ခုခွဲခြားထားနိုင်သည်။ ①သဘာဝအမျိုးအစား အမိုင်နိုအက်ဆစ်များပါ 0 င်သည့်သဘာဝအတိုင်းဖြစ်ပေါ်နေသောဒြပ်ပေါင်းအချို့သည်မျက်နှာပြင် / interfacial တင်းမာမှုများကိုလျှော့ချနိုင်သည့်စွမ်းရည်ရှိသည်။ ဤအေအာက်များကို lipopeptides ဟုလည်းလူသိများသည်။ lippeption သည်များသောအားဖြင့် bacillus မျိုးစိတ်များမှထုတ်လုပ်သောမော်လီကျူးအလေးချိန်နိမ့်သောဒြပ်ပေါင်းများဖြစ်သည်။
ထိုသို့သောအာရှာကို 3 ခွဲခွဲခြင်းသို့ထပ်မံခွဲခြားထားသည်။Surfactin, Iturin နှင့် fengycin ။
|
| Surface Active Peptides ၏မိသားစုသည်တ်ထုအမျိုးမျိုး၏ heTptapeptide အမျိုးအစားများကိုလွှမ်းခြုံထားသည်။ပုံ 2A တွင်ပြထားတဲ့အတိုင်း C12-C126 မနွေးထွေးသောβ-hydroxy fatty acid ည့်သည်သည်ပျိုးငွေနှင့်ချိတ်ဆက်ထားသည်။ Surface-Active Peptide သည် macrocycyclic lactone ဖြစ်သည်။ c-hydroxy fatty acid နှင့် peptide တို့၏ c-terminus အကြားရှိ catalysis ဖြင့်လက်စွပ်ကိုပိတ်ထားသည်။ Iturin ၏ Subclass တွင်အဓိကအမျိုးအစား (6) ခု, c, c, mycosubtilin နှင့် bacillomycin d, f နှင့် l.ကိစ္စရပ်အားလုံးတွင် heptapeptides သည် c14-C17 c17 သံကြိုးများနှင့်ချိတ်ဆက်ထားသည်။ Ekurimycins တွင်β-position တွင် Amino Group သည် c-terminus နှင့်အတူအဆက်အသွယ်ပြုနိုင်သည်။ ထို့ကြောင့် Macrocycyclam Lactam ဖွဲ့စည်းပုံကိုဖြစ်ပေါ်စေသည်။
Subclass Fengycin တွင် Plipastatin ဟုခေါ်သော Plipastatin ဟုလည်းခေါ်သည်။decapeptide သည် C14 -c18 ပြည့်နှက်နေသောသို့မဟုတ်မထင်မှတ်သောβ-hydroxy fatty fatty acid ကွင်းဆက်နှင့်ချိတ်ဆက်ထားသည်။ ဖွဲ့စည်းတည်ဆောက်ပုံတွင် Plipastatin သည် Macrocycyclic Lactone ဖြစ်ပြီး Typtide sequence ၏နေရာ 3 ခုတွင် Tyrinal tequence နှင့်အတူ Tyriser Bond ကိုဖွဲ့စည်းပြီး C-terminal Residue နှင့်အတူ Estation Bond ကိုဖွဲ့စည်းထားသည့်အရှင် (Pseudoomonas Lipopeptides) ကိုဖွဲ့စည်းသည်။
②ဒြပ်အမျိုးအစား AAS ကိုအက်ဆစ်, အခြေခံနှင့်ကြားနေအမိုင်နိုအက်ဆစ်များအသုံးပြုခြင်းဖြင့်ပြုလုပ်နိုင်သည်။ AAS ၏ပေါင်းစပ် 0 န်ဆောင်မှုအတွက်အသုံးပြုသောအမိုင်နိုအက်ဆစ်များသည် Glutamic acid, serine, proline, aspartic acid, Glycine, Arginine, arginine, alanine, alanine, alanine, Surfactants ၏ဤ subclass ဓာတု, အင်ဇိုင်းနှင့်ဓာတုဗေဒဆိုင်ရာနည်းလမ်းများဖြင့်ပြင်ဆင်နိုင်သည်။ သို့သော် AAS ထုတ်လုပ်မှုအတွက်ဓာတုပေါင်းစပ်မှုသည်စီးပွားရေးအရဖြစ်နိုင်ချေရှိသည်။ သာမန်ဥပမာများတွင် N-Lauroyl-L-L-Glutamic acid နှင့် N-palmemyl-l-clutamic acid တို့ပါဝင်သည်။
|
4.2 Aliphatic ကွင်းဆက်အစားထိုးအပေါ်အခြေခံပြီး
Aliphatic The Clubluchituents အပေါ်အခြေခံပြီးအမိုင်နိုအက်ဆစ်အခြေပြု surfactants ကိုအမျိုးအစား 2 မျိုးခွဲနိုင်ပါတယ်။
အဆိုပါ clubitituent ၏အနေအထားအရသိရသည်
| ①n-အစားထိုး AAS N-Sactormituted ဒြပ်ပေါင်းများတွင်အမိုင်နိုအုပ်စုတစ်စုကို Lipophilic Group သို့မဟုတ် Carboxyl Group ဖြင့်အစားထိုးသည်။ N-Sactlowituted AAS ၏အရိုးရှင်းဆုံးဥပမာမှာ n-acyl အမိုင်နိုအက်ဆစ်များဖြစ်သည်။ N-Sactlowituted AAS သည် hydrophobic နှင့် hydrophilic ဝေမျှအကြားတွင်ပူးတွဲငွေချေးစာချုပ်တစ်ခုရှိသည်။ AMide Bond သည်အက်ဆစ်ပတ် 0 န်းကျင်တွင်ဤ surfactant ၏ပျက်စီးခြင်းကိုလွယ်ကူချောမွေ့စေသည့်ဟိုက်ဒရိုဂျင်နှောင်ကြိုးကိုဖွဲ့စည်းနိုင်စွမ်းရှိသည်။
②c-အစားထိုး AAS C-အစားထိုးဒြပ်ပေါင်းများတွင် Carboxyl Group တွင်အစားထိုးခြင်း (Amide သို့မဟုတ် Ester Bond မှတဆင့်) တွင်အစားထိုးခြင်းများကိုအစားထိုးသည်။ ပုံမှန် C-ex အစားထိုးဒြပ်ပေါင်းများ (ဥပမာ esters or amides) များသည်မရှိမဖြစ်လိုအပ်တဲ့ခံစားချက်များဖြစ်သည်။
③n-နှင့် c-အစားထိုး AAS ဤ Surfactant အမျိုးအစားတွင်အမိုင်နိုနှင့်ကာစီလင်းအုပ်စုများသည် hydrophilic အပိုင်းဖြစ်သည်။ ဤအမျိုးအစားသည်မရှိမဖြစ်လိုအပ်တဲ့ amphoteric surfactant ဖြစ်သည်။ |
4.3 hydrophobic အမြီးအရေအတွက်အရသိရသည်
ဦး ခေါင်းအုပ်စုများနှင့် hydrophobic အမြီးများအပေါ် အခြေခံ. AAS ကိုအုပ်စုလေးစုခွဲနိုင်သည်။ AAS, GYCHERCOLIPID အမျိုးအစား AAS နှင့် BOICEPLICISMICE MEMPHIPID အမျိုးအစား (BOOLAIC AMPHIPHIPHilic (Bola) ကိုရိုက်ထည့်ပါ။ ဖြောင့်သောကွင်းဆက် Surfactants များသည်အမိုင်နိုအက်ဆစ်များသာပါ 0 င်သော surfact လုပ်သူများဖြစ်သည်။ Gemini အမျိုးအစား AAS တွင်အမိုင်နိုအက်ဆစ် 2 အက်ဆစ် 2 အက်ဆစ် 2 ခုနှင့် Molecule တစ်ခုလျှင် hydrophobic အမြီးနှစ်ခုရှိသည် (ပုံ 4) ။ ဤဖွဲ့စည်းပုံအမျိုးအစားတွင်ဖြောင့်သောကွင်းဆက် AAS နှစ်ခုသည်ရေကြောင်းဖြင့်အတူတကွချိတ်ဆက်ထားပြီး dimers ဟုလည်းခေါ်ကြသည်။ Glycerolipid တွင် AAS ကိုရိုက်ထည့်ပါ, အခြားတစ်ဖက်တွင်မူ hydrophobic အမြီးနှစ်ခုသည်တူညီသောအမိုင်နိုအက်စစ်အဖွဲ့နှင့်တွဲဖက်ထားသည်။ ဤ Surfactants များကို monololycerideside ည့်သည်များ, dig mlycerumeriderides နှင့် phospholipids တို့၏ကိုယ်ရေးရာဇဝင်များဟုသတ်မှတ်နိုင်သည်။
4.4 ဦး ခေါင်းအုပ်စု၏အမျိုးအစားအရသိရသည်
①cationic AAS
ဤ surfactant အမျိုးအစား၏ ဦး ခေါင်းအုပ်စုသည်အပြုသဘောဆောင်သောတာဝန်ခံရှိသည်။ အစောဆုံး Cationic AAS သည် Ethyl Carboxylate ဖြစ်သည့် Etyl Canoyl ဖြစ်သည်။ ဤ Surfactant ၏ထူးခြားသောနှင့်ကွဲပြားခြားနားသောဂုဏ်သတ္တိများသည်ပိုးသတ်ဆေးများ, antmicrobial အေးဂျင့်များ, Singare နှင့် Mhatre တို့သည် Arginine-based cationic AAS နှင့်သူတို့၏ရူပဗေဒဂုဏ်သတ္တိများကိုအကဲဖြတ်ခဲ့သည်။ ဤလေ့လာမှုတွင်သူတို့ကယခုအခါ Baumann တုံ့ပြန်မှုအခြေအနေများ အသုံးပြု. ရရှိသောထုတ်ကုန်များအပေါ်အထင်ကရထုတ်ဖော်ပြောဆိုခဲ့သည်။ alkyl tholad အရှည်နှင့် hydrophobicity တိုးမြှင့်ခြင်းနှင့်အတူ Surfactant ၏မျက်နှာပြင်လှုပ်ရှားမှုများကိုတိုးမြှင့်ခြင်းနှင့်အရေးပါသော Miceelle အာရုံစူးစိုက်မှု (CMC) ကိုလျှော့ချရန်တွေ့ရှိခဲ့သည်။ နောက်တစ်ခုမှာ Quaternary Acyny Acy Protein ဖြစ်ပြီးဆံပင်ထိန်းသိမ်းစောင့်ရှောက်မှုထုတ်ကုန်များတွင်အေးအေးဆေးဆေးအဖြစ်အသုံးပြုလေ့ရှိသည်။
②aniionic AAS
Anionic Surfactants တွင် Polar Head အုပ်စုသည်အပျက်သဘောဆောင်သောစွဲချက်ရှိသည်။ Sarcosine (Ch 3 -nh-ch 2 -cooh, N-coothylgine) သည် Glycine (NH 2 -ch 2 -cooh) နှင့်အညီအမျှအက်စစ် (NH 2 -ch 2 -cooh,) သည်နို့တိုက်သတ္တဝါဆဲလ်များ၌တွေ့ရှိရသည်။ -Cooh,) သည်နို့တိုက်သတ္တဝါဆဲလ်များတွင်တွေ့ရှိရသောအခြေခံအမိုင်နိုအက်ဆစ်ဖြစ်သော Glycine နှင့်ဓာတုဗေဒနှင့်ဆက်စပ်သည်။ Lauric acid, TetradeCancanoic acid, Oleic acid, Oleic acid နှင့် leeric acid နှင့် lemides နှင့် esters တို့ကိုအများအားဖြင့် sarcosivate surfactants setthesize လုပ်လေ့ရှိသည်။ sarcsinates များသည်အများအားဖြင့်နူးညံ့စွာပျော့ပျောင်းပြီးပါးစပ်များ, ခေါင်းလျှော်ရည်, ရေဖြန်းခြင်း, ရေဖြန်းခြင်းအမြှုပ်များ,
စီးပွားဖြစ်ရရှိနိုင်သော Anionic AAS တွင် Sodium N-c csocyl-l-glutamate နှင့်ပိုတက်စီယမ် N-cocyium n-cocyium n-cocyium n-cocyium n-cocyium n-cocyium n-cocyium glycinate တို့ပါဝင်သည်။ Amilite သည်အများအားဖြင့်အမြှုပ်များ, ဆပ်ပြာ, emulsifier နှင့်လူစုခွဲခြင်းနှင့်လူစုခွဲခြင်း, Amisoft ကိုအရေပြားနှင့်ကိုယ်ထည်သန့်စင်ဆေးများ, အများအားဖြင့်မျက်နှာနှင့်ကိုယ်ခန္ဓာသန့်စင်ဆေးများ,
③zwitterionicသို့မဟုတ် amphoteric AAS
Amphoteric Surfactants တွင်အက်ဆစ်နှင့်အခြေခံဆိုဒ်များတွင်ပါ 0 င်ပြီး PH တန်ဖိုးကိုပြောင်းလဲခြင်းအားဖြင့်၎င်းတို့၏တာဝန်ခံကိုပြောင်းလဲနိုင်သည်။ Alkaline Media တွင်သူတို့သည် acionic surfactants များကဲ့သို့ပြုမူကြသည်။ LARYRYL LYSINE (LL) နှင့် Alkoxy (2-hydroxypropypypypypyp) arkoxy (2-hydroxypropypypypypyp) arginine သည်အမိုင်နိုအက်ဆစ်များအပေါ် အခြေခံ. လူသိများသော amphoteric surfact လုပ်သားများဖြစ်သည်။ LL သည် LYSINE နှင့် LAuric အက်ဆစ်၏ငရှင်းသောထုတ်ကုန်ဖြစ်သည်။ ၎င်းသည် Amphoteric ဖွဲ့စည်းပုံကြောင့်အလွန်အယ်ကာလိုင်းသို့မဟုတ်အက်ဆစ်ရောဂါမှအပအရည်ပျော်မှုအမျိုးမျိုးတွင်ပျော်ဝင်သည်။ အော်ဂဲနစ်အမှုန့်တစ်ခုအနေဖြင့် LL သည် hydrophilic မျက်နှာပြင်များနှင့်ပွတ်တိုက်မှုနိမ့်ကျလွယ်စွာ 0 င်ရောက်နိုင်သည်။ LL ကိုအရေပြားမုန့်နှင့်ဆံပင်အေးစက်များတွင်ကျယ်ပြန့်စွာအသုံးပြုသည်။
④nonionic AAS
Nonion Surfactants ကိုတရားဝင်စွဲချက်မရှိဘဲဝင်ရိုးစွန်းခေါင်းအုပ်စုများကသွင်ပြင်လက်ခဏာရှိသည်။ Ethoxylated Nonion Prustants အသစ်ရှစ်ခုကို Al-Sabagh et al မှပြင်ဆင်ခဲ့ကြသည်။ ရေနံနှင့်အမိုင်နိုအက်ဆစ်မှရေနံပျော်ဝင်ပါ။ ဤလုပ်ငန်းစဉ်တွင် L-Phenyyylalanine (L-Lep) နှင့် L-Leucine သည် hexadecanol နှင့်ပထမဆုံးအကြိမ်အဖြစ်ပထမဆုံးအကြိမ်အဖြစ်ခန့်အပ်ခံရပြီး AmidiciCium acid နှစ်ခုနှင့်α-amino acids နှစ်ခုကိုပေးရန် Palmitic acid နှင့်အတူအနှောင့်အယှက်ပေးခဲ့ကြသည်။ ထို့နောက် Amesides နှင့် Estain တို့သည် PolyOlophylethylethylethylene ယူနစ် (40, 60 နှင့် 100) နှင့် phenyyyleaninine derivatives သုံးခုကိုပြင်ဆင်ရန် Ethylene ဆိုဒ်သုံးခုကိုပြင်ဆင်ရန် Ethistene အောက်ဆိုဒ်များနှင့်အလွန်အကျွံတုံ့ပြန်မှုကိုတုံ့ပြန်ကြသည်။ ဤ nonionic AAS ကိုကောင်းမွန်သောထိန်းသိမ်းထားမှုနှင့်အဆီပြုခြင်းဂုဏ်သတ္တိများရှိသည်ဟုတွေ့ရှိရသည်။
05 ပေါင်းစပ်
5.1 အခြေခံဒြပ်လမ်းကြောင်း
AAS တွင် hydrophobic အုပ်စုများကို Amine သို့မဟုတ် Carboxylic acid sites များနှင့်စပ်လျဉ်း။ သို့မဟုတ်အမိုင်နိုအက်ဆစ်များ၏ဘေးဘက်ကွင်းဆက်များဖြင့်ချိတ်ဆက်နိုင်သည်။ ပုံ 5 မှာပြထားတဲ့အတိုင်းဒီဟာကို အခြေခံ. အခြေခံဒြပ်စင်လေးလမ်းကြောင်းကိုရရှိနိုင်ပါတယ်။
fig.5 အမိုင်နိုအက်ဆစ် -based surfactants ၏အခြေခံပေါင်းစပ်လမ်းကြောင်း
| လမ်းကြောင်း 1 ။ AmphiphePilic Ester Amines ကို Esterication တုံ့ပြန်မှုမှထုတ်လုပ်သည်။ ထိုအနေဖြင့်အဆီဓာတ်အားပေးစက်ရုံနှင့်အက်ဆစ်ဓာတ်ကူပစ္စည်း၏ရှေ့မှောက်တွင်အမိုင်နိုအက်ဆစ်များနှင့်အက်ဆစ်ဓာတ်ကူပစ္စည်းတစ်ခု၏ရှေ့မှောက်တွင်တွေ့ရသည်။ အချို့သောတုံ့ပြန်မှုများတွင် Sulfuric Acid သည်ဓာတ်ကူပစ္စည်းနှင့်ရေဓာတ်ခန်းခြောက်သလိုနှစ်မျိုးလုံးအဖြစ်ဆောင်ရွက်သည်။
Pathway 2 ။ Activated အမိုင်နိုအက်ဆစ်များသည်အယ်လ်ဖာဖစ်စ်၏ပေါင်းစပ်မှုကိုဖြစ်ပေါ်စေသည်။
လမ်းကြောင်း 3 ။ Amido အက်ဆစ်များကို Amino acids နှင့် Amino အက်ဆစ်များနှင့်အမ်မိန်အက်စစ်အဖွဲ့များကိုတုံ့ပြန်ခြင်းဖြင့်ပေါင်းစပ်ထားသည်။
Pathway 4 ။ ရှည်လျားသောကွင်းဆက် Alkyl Amino အက်ဆစ်များသည် Haloalkanes နှင့်အတူ Amine အုပ်စုများကိုတုံ့ပြန်ခြင်းဖြင့်ဖန်တီးခဲ့ကြသည်။ |
ပေါင်းစပ်ခြင်းနှင့်ထုတ်လုပ်မှုအတွက်တိုးတက်မှု 5.2
5.2.1 တစ်ခုတည်းကွင်းဆက်အမိုင်နိုအက်ဆစ် / Peptide surfactants
N-acyl သို့မဟုတ် O-acyl amino acids သို့မဟုတ် peptides or peptides သို့မဟုတ် peptides ကို Enzyme-Catalyzed acylation or fatty acids နှင့်အတူ hydroxyls အုပ်စုများဖြင့်ပြုလုပ်နိုင်သည်။ အမိုင်နိုအက်ဆစ်အမတ်များသို့မဟုတ် methyl Estervatives ၏ solvent-free lipge-catalyzed solvent-free lipase-catalyzed ၏အစောဆုံးအစီရင်ခံစာတွင် Candida အန်တာတိကကိုအသုံးပြုသည်။ Methyl Enteryy Ketone ကိုလည်းအချို့သောတုံ့ပြန်မှုများတွင်အရည်ပျော်ပစ္စည်းအဖြစ်အသုံးပြုခဲ့သည်။ vonderhagen et et ။ အမိုင်နိုအက်ဆစ်များ, ပရိုတင်းဓာတ်များကို Protein Hydrolysates နှင့် Methyllorfymamide နှင့် Methylormamide More နှင့် Methylformnide Solvertents တို့ကို အသုံးပြု. Levetase နှင့် Protalyzed နှင့် protalyzed n-catalyzed နှင့် protalyzed n-catalyzed
အစောပိုင်းကာလများတွင် AAS ၏အင်ဇိုင်း - catalyzed နှင့်ပတ်သက်သောအဓိကပြ problem နာမှာအထွက်နှုန်းနိမ့်သည်။ valivety et al အဆိုအရ။ N-TetraDeCanoyl amino acid အနကျတော်ထွက်ခြင်း၏အထွက်နှုန်းသည်ကွဲပြားခြားနားသောသွေးဖြူကို သုံး. 70 ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်တွင်ရက်ပေါင်းများစွာအိပ်ပျော်ပြီးနောက်တွင် 2% -10% သာဖြစ်သည်။ Montet et al ။ အမိုင်နိုအက်ဆစ်အနိမ့်အမြင့်ဆုံးအရအနိမ့်ဆုံးအနေဖြင့် fatty acids နှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီများကို အသုံးပြု. N-acyl lysine ရှိ synthesis ၏ synthesis အတွက်အထင်ကရပြ problems နာများကြုံတွေ့ခဲ့ရသည်။ ၎င်းတို့အဆိုအရထုတ်ကုန်အများဆုံးအထွက်နှုန်းသည်အရည်ပျော်ပစ္စည်းအခမဲ့အခမ်းအနားနှင့်အော်ဂဲနစ်အရည်ကိုအသုံးပြုသည်။ တူညီသောပြ problem နာကို valivety et al မှကြုံတွေ့ခဲ့ရသည်။ N-cbz-l-lysine သို့မဟုတ် n-cbz-lysine methyl Ester အနကျအဓိပ်ပါယျ၏ပေါင်းစပ်ထုတ်လုပ်မှု၌တည်၏။
ဤလေ့လာမှုတွင် 3 O-TetraDecanoyl-L-Serine ၏အထွက်နှုန်းသည် n-tetradecanoyl-L-serine ၏အထွက်နှုန်း 80% ရှိပြီး N-Protradyoy နှင့် Novozyme 435 ကိုအရည်ပျော်သော solvent-free enform ိုင်တစ်ခုအဖြစ်အသုံးပြုသောအခါ 80% ရှိသည်ဟုဆိုခဲ့သည်။ Nagao နှင့် Kito တို့သည် L-serine, l-homoserine, l-threonine နှင့် l-tyrrosine) ကိုလေ့လာခဲ့သည်။ L-threeonine ၏ acylation နှင့်ဖြစ်ပွားခဲ့သည်။
သုတေသီများစွာသည်ကုန်ကျစရိတ်သက်သာသည့် AAS ၏ပေါင်းစပ်ပေါင်းစပ်မှုအတွက်စျေးသိပ်မကြီးသည့်နှင့်အလွယ်တကူရရှိနိုင်သည့်အလွှာများကိုအသုံးပြုရန်ထောက်ခံခဲ့ကြသည်။ Soo et al ။ အုန်းရေနံအခြေပြု surfactant များ၏ပြင်ဆင်မှုသည်ရွေ့လျားနေသော Lipoenzyme ဖြင့်အကောင်းဆုံးဖြစ်သည်ဟုပြောဆိုခဲ့သည်။ တုံ့ပြန်မှုများစားသုံးရန်အချိန် (6 ရက်) အချိန်များကြားမှထုတ်ကုန်များ၏အထွက်နှုန်းပိုကောင်းလိမ့်မည်ဟုသူတို့ကမှတ်ချက်ချသည်။ gerova et al ။ Clial N-PalmeLEL AAS ၏ပေါင်းစပ်မှုနှင့်မျက်နှာပြင်လှုပ်ရှားမှုများကိုသိရှိနိုင်ခြင်း, ပံ့ပိုးမှု, အမိုင်နိုအက်ဆစ်အခြေစိုက် Monomebery Acid အခြေစိုက် Monomide Monomide မှအဖြေရှာနိုင်သည့်အငြင်းပွားဖွယ်ရာအမိုင်နိုအက်ဆစ်အက်စစ် ACTYASS STOROS ကိုဖြေရှင်းရန်အဖြေရှာခြင်းနှင့်ဆုံဆည်းမှုမရှိခြင်း
Cantaeuzene နှင့် Guerrerero တို့သည် Carboxylic acids of Boc-Ala-Oh နှင့် BOC-ASP-OH တို့တွင် Carboxy-Asp-oh တို့တွင်ရှည်လျားသောကွင်းဆက် aliphatice အရက်နှင့် diols များနှင့် Dichloromethane နှင့် Dichloromethane နှင့် Dichloromethane နှင့် Dichloromethane နှင့် Solvent နှင့် Agarose 4B) နှင့်အတူ။ ဤလေ့လာမှုတွင် Boc-on-oh နှင့်အတူ boc-oh အယ်လ်အရက်များနှင့်အတူတုံ့ပြန်မှုသည်ကာဗွန် 16 စီးအထိအမြင့်ဆုံး (51%) သည်သက်ဆိုင်ရာအထွက်နှုန်း 63% ရှိသည်။ 99.9%) သည် 58% မှ 76% အထိအထိရှိသည့်အထွက်နှုန်းဖြင့် CBZ-Arginal-Ome အနေဖြင့် CBZ-arm-ome မှအဆီများနှင့်အံ 0 င်အံ 0 င်များဖြင့်အံ 0 င်အယ်လ်အန်တုများနှင့်အတူအ 0 တ်အထည်များနှင့်အံဝင်ခွင်ကျများဖြင့်ဖွဲ့စည်းခြင်းဖြင့်ပြုလုပ်ခဲ့သည်။
5.2.2 Gemini-based အမိုင်နိုအက်ဆစ် / Peptide Support
အမိုင်နိုအက်ဆစ်အခြေစိုက် Gemini Surfitant တွင် Gain-Colle chain molecules နှစ်ခုကို spacer group မှချိတ်ဆက်ထားသော head-to-head-head-head-head-head-head-head-head-head-head-head-head-head-head Gemini-type amino acid-based surfactants (ပုံ 6 နှင့် 7) ၏ chemini-type accountismics ၏ cheminienzyzyzyzyzymatic ပေါင်းစပ်ခြင်းအတွက်ဖြစ်နိုင်ချေအစီအစဉ် 2 ခုရှိသည်။ ပုံ 6 တွင်အမိုင်နိုအက်ဆစ်အနကျအွယ်များကိုဒြပ်စင်နှင့်အတူဒြပ်စင်နှင့်အတူတုန့်ပြန်ခြင်းနှင့် hydrophobic အုပ်စုများကိုမိတ်ဆက်ပေးခဲ့သည်။ ပုံ 7 တွင် 2 ဖြောင့်သောကွင်းဆက်အဆောက်အအုံများကို bfunctional spacer group မှအတူတကွချိတ်ဆက်ထားသည်။
Gemini Lipoamino အက်ဆစ်များ၏အင်ဇိုင်း - Catalyzed ၏အစောဆုံးဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်မှုကို Valivety et al မှရှေ့ဆောင်လုပ်ခဲ့သည်။ Yoshimura et al ။ Cystine နှင့် N-alkyl Bromide အပေါ် အခြေခံ. အမိုင်နိုအက်ဆစ်အခြေပြု Gemini Surfactant ၏ပေါင်းစပ်မှု, အဆိုပါ synthesized surfactants သက်ဆိုင်ရာ monomicric surfactants နှင့်နှိုင်းယှဉ်ခဲ့ကြသည်။ faustino et al ။ L-cystine, DL-cysteine, l-cysteine, l-cysteine, l-cysteine, l-cysteine, l-sulfoalanine နှင့် l-sulfoalanine နှင့် L-sulfoalanine တို့နှင့်စီးကူးခြင်းနည်းလမ်းများ, Gemini ၏ CMC တန်ဖိုးသည် Monomer နှင့် Gemini တို့ကိုနှိုင်းယှဉ်ခြင်းအားဖြင့်နိမ့်ကြောင်းပြသခဲ့သည်။
AA Derivatives နှင့် Spacer ကို အသုံးပြု. Gemini AAS ၏ပုံသဏ် of ာန်
bfunctional spacer နှင့် AAS ကိုအသုံးပြု။ Gemini Aass ၏ပုံသဏ် of ာန် fig.7
5.2.3 glycerolipid amino အက်ဆစ် / Peptide surfactants ၏ synthesis
glycerolipid အမိုင်နိုအက်ဆစ် / Peptide Superiactants သည် aminerol accounts နှင့်အတူ Gyincolol Backbone နှင့်ချိတ်ဆက်ထားသောအမိုင်နိုအက်ဆစ်များနှင့် phospholipids ၏ဖွဲ့စည်းတည်ဆောက်ပုံဆိုင်ရာဖွဲ့စည်းပုံအခြေခံဥပဒေများဖြစ်သော Lipid Amino အက်ဆစ်များဖြစ်သည်။ ဤ Surfactants ၏ပေါင်းစပ်မှုသည် Gyinool acids ၏ Estams ၏ပြင်ဆင်မှုကိုမြင့်မားသောအပူချိန်များနှင့်အက်ဆစ်ဓာတ်ကေးစ်၏ရှေ့မှောက်တွင်စတင်ပြင်ဆင်ခြင်းဖြင့်စတင်သည် (ဥပမာ BF 3) Enzyme-catalyzed ပေါင်းစပ်ခြင်း (Hydrolyases, Protectage များနှင့်နှုတ်ခမ်းနီများကိုဓာတ်ကူပစ္စည်းအဖြစ်အသုံးပြုခြင်း) သည်ကောင်းမွန်သောရွေးချယ်စရာတစ်ခု (ပုံ 8) ။
စက္ကူကို အသုံးပြု. dilaurylated arginine glyceres ၏ adzyme-catalyzed setthesis အစီရင်ခံခဲ့သည်။ diapcylglycerolerolerolerolerol Estuiser ၏ synthises acetylarginine ဂုဏ်သတ္တိများမှ conjetylarginine နှင့်အကဲဖြတ်ခြင်းမှ conjugugations လည်းအစီရင်ခံတင်ပြခဲ့ကြသည်။
Mono နှင့် Diaplycerol မေ့ဆေး၏ပုံသဏ် of ာန်နှင့် diaplglyolerol ၏ synthesis
Spacer: nh- (ch2)10-nh: PropoDB1
Spacer: NH-C6H4-nh: PropoDB2
Spacer: ch2-ch2: Promoundb3
Tris (hydroxymethyl) aminomethings မှဆင်းသက်လာသည့်အချိုးကျ amphipiphiphiles ၏ filmetric amphipiphiles ၏ fig.9
5.2.4 Bola-based အမိုင်နိုအက်ဆစ် / Peptide surfactants ၏ synthesis
အမိုင်နိုအက်ဆစ်အခြေစိုက် Bola-type amphiphiphiles တွင် amphipiphiphiles 2 ခုတွင်တူညီသော hydrophobic ကွင်းဆက်နှင့်ချိတ်ဆက်ထားသည့်အမိုင်နိုအက်ဆစ်များပါ 0 င်သည်။ Franceschi et al ။ အမိုင်နိုအက်ဆစ် 2 အက်ဆစ် (D- သို့မဟုတ် L-Alanine or L-histidine) နှင့်အတူ Bola-type amphipiphiles ၏ပေါင်းစပ်မှုနှင့် 1 alkyl vhe thinks နှင့်၎င်းတို့၏မျက်နှာပြင်လှုပ်ရှားမှုများကိုစုံစမ်းစစ်ဆေးခဲ့သည်။ သူတို့ကအမိုင်နိုအက်ဆစ်အပိုင်းအစများနှင့်အတူအမိုင်နိုအက်ဆစ်ဓာတ်အပိုင်းအစရှိဝတ်ထုအနေဖြင့် amphipipiphildhing နှင့် C12 -c20 spacer အုပ်စုတစ်ခုနှင့်ပေါင်းစပ်ခြင်းတို့ပေါင်းစပ်မှုနှင့်စုစည်းမှုကိုဆွေးနွေးကြသည်။ အဆန်း un-amino အက်ဆစ်များသည်အမိုင်နိုအက်ဆစ် (amino acid) သည်အမိုင်နိုအက်ဆစ် (amino acid) တစ် ဦး ဖြစ်သောသကြားအမ်နိုဘူတာတစ်ခုဖြစ်နိုင်သည်။ TRIS (hydroxymethyl) aminomethane (tris) မှဆင်းသက်လာသောအချိုးကျ Bola အမျိုးအစား Amphipiphiles ၏ပေါင်းစပ်ခြင်း (TRIS) (ပုံ 9) ။
06 ရုပ်ပိုင်းဆိုင်ရာဂုဏ်သတ္တိများ
အမိုင်နိုအက်ဆစ်အခြေပြု surfactants (AAS) သည်ကွဲပြားခြားနားပြီးကောင်းမွန်သော 0 င်ငွေကောင်းများ, ကောင်းမွန်သော emulsification ဂုဏ်သတ္တိများ,
အမိုင်နိုအက်ဆစ်များ (ဥပမာ - Surface တင်းမာမှု, CMC, အဆင့်ဆင့်, အမူအကျင့်နှင့် KRAFT အပူချိန်) အပေါ် အခြေခံ. ,
6.1 အရေးပါသော Miceblle အာရုံစူးစိုက်မှု (CMC)
အရေးပါသော Miceblle အာရုံစူးစိုက်မှုသည် surfactants ၏အရေးကြီးသော parameters များအနက်တစ်ခုဖြစ်သည်။ 0 င်ရောက်ခြင်း, ဆဲလ်၏အမြီးနှင့်အတူထိတွေ့မှုနှုန်း (hydrophobicity တိုးမြှင့်ခြင်း) ကိုတိုးချဲ့ခြင်းသည်လက်သည်းခြေသည်းအရှည် (hydrophobicity) ကိုတိုးမြှင့်ပေးသည့်အနေဖြင့်၎င်း၏မျက်နှာပြင်လုပ်ဆောင်မှုကိုတိုးပွားစေသည်။ အမိုင်နိုအက်ဆစ်များအပေါ် အခြေခံ. Surfactants များသည်များသောအားဖြင့် Ccras Surfactants နှင့်နှိုင်းယှဉ်လျှင်အောက်ပိုင်း CMC တန်ဖိုးများရှိသည်။
ကွဲပြားခြားနားသောအဖွဲ့များနှင့် hydrophobic အမြီးများပေါင်းစပ်ခြင်းများမှတဆင့် (Mono-Cationic Amide, Bi-Cationic AMide AMide AMide), Arginine အခြေစိုက် AAS သုံးခုကိုဖန်တီးပြီး CMC နှင့်γcmc (CMC ရှိမျက်နှာပြင်တင်းမာမှု) ကိုလေ့လာခဲ့ပြီး CMC နှင့်γcmcတန်ဖိုးများသည် Hydrophobic tails ကိုတိုးမြှင့်ခြင်းနှင့်အတူကျဆင်းခဲ့သည်။ အခြားလေ့လာမှုတစ်ခုတွင် Singare နှင့် Mhatre N-α-acylarginine surfactants CMC သည် Hydrophobic အမြီးကာဗွန်အက်တမ်အရေအတွက်တိုးများလာခြင်းနှင့်အတူကျဆင်းသွားကြောင်းတွေ့ရှိခဲ့သည်။
Yoshimura et al ။ cysteine မှဆင်းသက်လာသည့်အမိုင်နိုအက်ဆစ်အခြေစိုက် Gemini Surfactants CMC ကိုစုံစမ်းစစ်ဆေးပြီးကာဗွန်သံမြွေသည်ကာဗွန်သံကြိုးကိုတိုးမြှင့်သည့်အခါ CMC သည်ပိုမိုမြင့်တက်လာကြောင်းပြသခဲ့သည်။
faustino et al ။ Cystine အပေါ် အခြေခံ. anionic gemini surfactants ၏ aqueous gemini surfactants ၏ aqueous gemini surfitants အတွက်ရောနှောထားသော micelles ၏ဖွဲ့စည်းမှုကိုအစီရင်ခံခဲ့သည်။ Gemini Surfactants များကိုလည်းညီမျှခြင်းနှင့်နှိုင်းယှဉ်ထားသောသမားရိုးကျ monomicric surfactants (C 8 cys) နှင့်နှိုင်းယှဉ်ထားသည်။ lipid-surfactant အရောအနှောများ၏ CMC တန်ဖိုးများသည်စင်ကြယ်သော surfactants များထက်နိမ့်ကြောင်းသတင်းများရရှိခဲ့သည်။ Gemini Surfactants နှင့် 1,2-diheptanyyl-sn-glyceryl-3-phoshocholine, ရေနှင့်အတူ phospholible, MiceLle-forming phospholipid, Micalle-Formpholipid တွင် CMC တွင် CMC ရှိခဲ့သည်။
Shrestha နှင့် Aramaki တို့သည် adcoelastic ပိုးဒိုင်ပါတီကဲ့သို့သော micelles များဖွဲ့စည်းခြင်းကို adirie acidion surfects များမရှိခြင်းကြောင့်ပေါင်းစပ်ထားသောအမိုင်နိုအက်ဆစ်အခြေပြု acionionic-nonionic surfactants ရောနှောခြင်းများတွင် Viscoelastic Worm ကဲ့သို့ MICESTS ကိုဖွဲ့စည်းခဲ့သည်။ ဤလေ့လာမှုတွင် N-Dodecyl Glutamate သည်ပိုမိုမြင့်မားသော Krafft အပူချိန်ရှိသည်ဟုတွေ့ရှိခဲ့သည်။ သို့သော် Basic Amino အက်ဆစ် L-Lysine နှင့်ကြားသိရသောအခါ MILRELLES ကိုထုတ်ပေးသည်။ ထိုဖြေရှင်းချက်သည် Newtyonian အရည်တစ်မျိုးကဲ့သို့ 25 ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်တွင်ပြုလုပ်ခဲ့သည်။
6.2 ကောင်းသောရေအေးစွမ်းနိုင်မှု
AAS ၏ကောင်းသောရေရှည်တည်တံ့ခြင်းသည်အပိုဆောင်း CO-NH BONDS ၏ရှေ့မှောက်တွင်ကြောင့်ဖြစ်သည်။ ၎င်းသည် AAS ကိုပိုမိုဆွေးမြေ့ပျက်စီးနိုင်ပြီးသဘာဝပတ်ဝန်းကျင်ဆိုင်ရာသဟဇာတဖြစ်သောသမားရိုးကျ surfactants များထက်ပိုမိုဆွေးမြေ့ပျက်စီးနိုင်ပြီးသဘာဝပတ်ဝန်းကျင်ဖော်ရွေစေသည်။ N-acyl-l-l-l-l-clutamic acid ၏ရေငွေ့သောက်ခြင်းသည်၎င်း၏ carboxyl အုပ်စုများကြောင့်ပိုမိုကောင်းမွန်သောနေရာဖြစ်သည်။ CN (CA) 2 ၏ရေသက်တမ်းတိုးခြင်းက Moonic Arginine အဖွဲ့များ 1 မော်လီကျူး 1 ခုရှိသည့်အုတ်မြစ် 2 ခုရှိသည်။
6.3 krafft အပူချိန်နှင့် Krafft အမှတ်
krafft အပူချိန်ကို surfactants ၏သတ်တောလုပ်ခြင်းအပြုအမူကို surfactility ၏သတ်သတ်စားတတ်ခြင်းဆိုင်ရာအပြုအမူအဖြစ်နားလည်နိုင်သည်။ ionic surfactants များသည်ရေကိုမိတ္တူကူးနိုင်သည့်ခိုင်မာသောအစိုင်အခဲဓါတ်ကိုထုတ်လုပ်ရန်သဘောထားရှိသည်။ အပူချိန်တစ်ခုတွင် (krafft အပူချိန်ဟုခေါ်သည့်) တွင် surfactants ၏ပျော်ဝင်မှုအတွက်သိသိသာသာနှင့်အဆက်ဖြတ်ခြင်းများကိုများသောအားဖြင့်လေ့လာလေ့ရှိသည်။ ionic surfactant ၏ Krafft အမှတ်သည် CMC တွင်၎င်း၏ krafft အပူချိန်ဖြစ်သည်။
ဤ 0 န်ခံခြင်းဝိသေသလက္ခဏာများကိုအများအားဖြင့် ionic surfactants များအတွက်တွေ့ရလေ့ရှိပြီးအောက်ပါအတိုင်းရှင်းပြနိုင်သည်။ Surfactant Free Monomer ၏ပျော်ဝင်မှု၏ပျော်ဝင်မှုသည် Krafft Point ကိုရောက်ရှိလာသည်အထိကန့်သတ်ချက်ရှိသည်။ အပြည့်အဝနိုင်အောင်သာယာဝပြောမှုသေချာစေရန် Krafft Point အထက်အပူချိန်တွင် surfactant formator များကိုပြင်ဆင်ရန်လိုအပ်သည်။
AAS ၏ Krafft အပူချိန်ကိုလေ့လာပြီးသမားရိုးကျ Syntheter Surfactants.Shrestha နှင့် Aramaki တို့နှင့်နှိုင်းယှဉ်ပါက Arginine-based AAS ၏ Kraublle Complication ကိုလေ့လာခြင်းနှင့်အတူ 2-5 × 10-6 mol-l -1 အထက်ရှိ MOCELLE ဖွဲ့စည်းခြင်း (OHTA et al) တွင်စုစည်းထားသောအပြုအမူကိုပြသခဲ့သည်။ N-hexadecanoyl AAS နှင့်၎င်းတို့၏ Krafft အပူချိန်နှင့်အမိုင်နိုအက်ဆစ်အကြွင်းအကြားဆက်နွယ်မှုကိုဆွေးနွေးခဲ့ကြသည်။
စမ်းသပ်ချက်များတွင် N-Hexadecanoyl AAS ၏ Krafft အပူချိန် (Phenylalanine) ၏ပမာဏကိုလျှော့ချခြင်း (Phenylalanine) သည်အမိုင်နိုအက်ဆစ်အကြွင်းအကျန်များလျော့နည်းလာသည် (Glycine နှင့် Phenylalanine မှလွဲ. ) သာယာဝပြောမှုနှုန်းမြင့်တက်လာခဲ့သည်။ Alanine နှင့် Phenyyyancine Systems နှစ်ခုလုံးတွင် N-HexadeCanoyl AAS ဆား၏အစိုင်အခဲပုံစံတွင် DL Interaction ထက်ပိုမိုအားကောင်းကြောင်းကောက်ချက်ချခဲ့သည်။
Brito et al ။ microbluoroactions ကို သုံး. အမ်နိုအက်ဆစ်အက်ဆစ်အခြေပြု surfactants သုံးစီးရီးသုံးမျိုး၏ krafft အပူချိန်ကိုဆန်းစစ်ခြင်းသည် differential scanningimetry ကို အသုံးပြု. triffuoroacetate ion ကိုပြောင်းလဲခြင်းသည် kraftt အပူချိန် (6 ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်) မှ 53 ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်အထိသိသိသာသာတိုးပွားလာကြောင်းတွေ့ရှိခဲ့သည်။ ရှည်လျားသောချည်နှောင်ခြင်းနှင့်ရှည်လျားသောကွင်းဆက် servativings တွင်မထီမဲ့မြင်ပြုခြင်းများရှိနေခြင်းသည် Krafft အပူချိန်တွင်သိသိသာသာကျဆင်းမှုကိုဖြစ်ပေါ်စေသည်။ N-Dodecyl Glutamate သည်ပိုမိုမြင့်မားသော Krafft အပူချိန်ရှိသည်ဟုသတင်းများထွက်ပေါ်ခဲ့သည်။ သို့သော်အခြေခံအမိုင်နိုအက်ဆစ် L-Lysine နှင့်ကြားနေမှုသည် Newtyonian အရည်များကဲ့သို့ 25 ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်တွင်ပြုလုပ်သောဖြေရှင်းနည်းတွင်မိန်ပိလက်များကိုဖြစ်ပေါ်စေသည်။
6.4 မျက်နှာပြင်တင်းမာမှု
Surfactants ၏မျက်နှာပြင်တင်းမာမှုသည် hydrophobic အစိတ်အပိုင်းတစ်ခု၏ကွင်းဆက်အရှည်နှင့်ဆက်စပ်နေသည်။ zhang et al ။ Wilhelmy Plate Method မှ Sodium Cocoyl Glycinate ၏မျက်နှာပြင်တင်းမာမှု (25 ± 0.2) ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်က CMC ရှိမျက်နှာပြင်တင်းမာစေပြီး CMC ရှိမျက်နှာပြင်တင်းမာမှုများကို 33 MN-M-L -1 အဖြစ်သတ်မှတ်သည်။ Yoshimura et al ။ 2c N CYS ၏မျက်နှာပြင်တင်းမာမှုကိုအမိုင်နိုအက်ဆစ်အခြေပြုမျက်နှာပြင်မျက်နှာပြင်ကို 2C N CYS-based မျက်နှာပြင်တက်ကြွသောအေးဂျင့်များကိုရိုက်ထည့်ပါ။ CMC ရှိ Surface The Surface တင်းမာမှု (n = 8 အထိ) တိုးပွားလာသောကွင်းဆက်အရှည်နှင့်အတူကျဆင်းသွားသည်။
Dicarboxylated Amino Acid-based surfactants ၏မျက်နှာပြင်တင်းမာမှုအပေါ် CAC1 2 ၏အကျိုးသက်ရောက်မှုကိုလည်းလေ့လာခဲ့သည်။ ဤလေ့လာမှုများတွင် CAC1 2 သည် Dicarboxylated Amino acid-type surfactants (C12 Malna 2, C12 Aspna 2 နှင့် C12 Gluna 2) တွင် aqueouse support များအနက်ကျယ်ပြန့်သောဖြေရှင်းချက်များ၌ထည့်သွင်းခဲ့သည်။ CMC နှင့်နှိုင်းယှဉ်လျှင်ကုန်းပြင်မြင့်တန်ဖိုးများကိုနှိုင်းယှဉ်ပြီးမျက်နှာပြင်တင်းမာမှုများသည်အလွန်နိမ့်သော cac1 2 ပါဝင်မှုများ၌ပေါ်လွင်ကြောင်းတွေ့ရှိခဲ့သည်။ ၎င်းသည်ဓာတ်ငွေ့ရေမျက်နှာပြင်ရှိ Surface ရှိ Surface ၏အစီအစဉ်အပေါ်ကယ်လ်ယမ်အိုင်းယွန်းများ၏အကျိုးသက်ရောက်မှုကြောင့်ဖြစ်သည်။ အခြားတစ်ဖက်တွင် N-dodecylaminomalonate နှင့် n-dodecylaspartate ၏ salts ၏ salts ၏မျက်နှာပြင်တင်းမာမှုများသည် 10 mmol-l -1 cac1 2 အာရုံစူးစိုက်မှုအထိအဆက်မပြတ်လည်းနီးပါးစဉ်ဆက်မပြတ်နီးစပ်ခဲ့သည်။ 10 Mmol-L -1 အထက်တွင် Surfactant ၏ကယ်လ်ဆီယမ်ဆား၏မိုးရွာသွန်းမှု၏မိုးရွာသွန်းမှုဖြစ်ပေါ်လာခြင်းကြောင့်မျက်နှာပြင်တင်းမာမှုများသိသိသာသာတိုးလာသည်။ N-dodecyl Glutamate ၏ Dodecyl Glutamate ၏အတန်အသင့် cac1 2 ၏အလယ်အလတ်ဖြည့်စွက်မှုသည်မျက်နှာပြင်တင်းမာမှုကိုသိသိသာသာကျဆင်းစေပြီး CAC1 2 တွင်ဆက်လက်တိုးပွားလာသည်။
Gemini-type AAS ၏ ADSORDI အမျိုးအစား KINETICS ကိုသဘာဝဓာတ်ငွေ့သုံးရေမျက်နှာပြင်ရှိမျက်နှာပြင်တင်းမာမှုကိုဆုံးဖြတ်ရန်အမြင့်ဆုံးပူဖောင်းဖိအားကို အသုံးပြု. စိတ်ပိုင်းဖြတ်ထားသည်။ ရလဒ်များအရအရှည်ဆုံးစမ်းသပ်မှုအချိန်အတွက် 2c 12 cys dynamic surface တင်းမာမှုသည်မပြောင်းလဲခဲ့ပါ။ တက်ကြွသောမျက်နှာပြင်တင်းမာမှု၏ကျဆင်းခြင်းသည်အာရုံစူးစိုက်မှု, hydrophobic အမြီးများနှင့် hydrophobic အမြီးအရေအတွက်အပေါ်မူတည်သည်။ Surfactant Surfactant ၏အာရုံစူးစိုက်မှုတိုးပွားလာခြင်း, ကွင်းဆက်အရှည်လျော့နည်းသွားခြင်းနှင့်သံကြိုးအရေအတွက်တိုးများလာသည်။ C NON CYS ၏မြင့်မားသောအာရုံစူးစိုက်မှု (n = 8 မှ 12) အတွက်ရရှိသောရလဒ်များကို Wilhelmy Method ဖြင့်တိုင်းတာသည့်γ CMC နှင့်အလွန်နီးကပ်သည်။
အခြားလေ့လာမှုတစ်ခုတွင်ဆိုဒီယမ် Dilauryl Cystine (SDLC) နှင့်ဆိုဒီယမ်ကို Sodiumino Cystino တို့မှ Sodium Dilaury Cystine (SDLC) နှင့်ဆိုဒီယမ်တို့ကဆုံးဖြတ်ရန်နှင့်ဆိုဒီယမ်ကို Wilhelmy Plate Method မှဆုံးဖြတ်သည်။ disulfide နှောင်ကြိုးများ၏တုံ့ပြန်မှုကိုအခြားနည်းလမ်းများကထပ်မံစုံစမ်းစစ်ဆေးခဲ့သည်။ Mercaptoethanol မှ 0.1 MMOL-L -1sdlc ဖြေရှင်းချက်သည် 34 MN-M -1 မှ 53 M-M-M-M-M-M-M-M-M-M-M-M-M-M-M-M-M-M-M-M-M-M-M-M-M-M-M-M-M-M-M-M-M-M-M-M-M-M-M-M-M-M-M-M-M-M-M-M-M-M-M-M-M-M-M-M-M-M-M-M-M-M-M-M-M-M-M-M-M-M-M-M-L NACLO သည် SDLC ၏ disulc ၏ disulfide bonds ကိုဓာတ်တိုးနိုင်သည့်အတွက် Sulfonic Acid အုပ်စုများသို့ SDLC သို့ဓာတ်တိုးမြှင့်နိုင်သည်။ Transmission Electron Microscopy နှင့် Dynamic Light Snattering ရလဒ်များအရအဘယ်သူမျှမစုစည်းမှုကိုဖြေရှင်းရန်အဖြေမဝင်ခဲ့ကြောင်းပြသခဲ့သည်။ SDLC ၏ SDLC ၏တင်းမာမှုကိုမိနစ် 20 ကျော်ကာလအတွင်း 34 MN-M-P -1 မှ 60 MN-M-P -1 မှ 64 MN-M-M-m -1 အထိတိုးလာသည်။
6.5 Binary မျက်နှာပြင်အပြန်အလှန်
ဘဝသိပ္ပံပညာတွင်အုပ်စုများသည်ဥယျာဉ်တော် AAS (diapcylglycerol arginine-based surface) နှင့် phospholipids တို့၏ဂုဏ်သတ္တိများကိုလေ့လာခဲ့သည်။
6.6 စုစည်းမှု properties
CMC အထက်ရှိအချင်းအက်ဆစ်အခြေစိုက် Monomiers နှင့် Gemini Superiactants ၏စုစည်းထားသော dynamic light scattering ကို CMC အထက်တွင်စုစည်းထားသည့် distrations ကိုဆုံးဖြတ်ရန်အသုံးပြုသည်။ C n N CYS နှင့် 2cn CYS မှဖွဲ့စည်းထားသောစုစည်းမှုများသည်အတော်အတန်ကြီးမားပြီးအခြား supriact လုပ်သားများနှင့်နှိုင်းယှဉ်လျှင်ကျယ်ပြန့်စွာဖြန့်ဖြူးခြင်းများရှိသည်။ 2C 12 cants မှလွဲ. surfact လုပ်သားအားလုံးပုံမှန်အားဖြင့် 10 NM ၏စုစုပေါင်းဖွဲ့စည်းခြင်း။ Gemini Surfactants ၏ Miceelle Superiactants များသည်သူတို့၏ Monomeric လုပ်ဖော်ကိုင်ဖက်များထက်သိသိသာသာပိုမိုကြီးမားသည်။ ဟိုက်ဒရိုကာဘွန်သံမြွေသက်တမ်းတိုးမြှင့်ခြင်းသည် MICELLE အရွယ်အစားတိုးလာသည်။ ohta et al ။ N-dodecyl-phenyl-alanyl-alanyl-alanyl-alanyine tetramethylammonium ၏စုစည်းမှု၏စုစည်းမှုများကို Aqueisy ဖြေရှင်းချက်တွင်စုစည်းထားပြီး Diouseoisomethomers များသည် aqueous ဖြေရှင်းချက်တွင်တူညီသောအရေးပါသောစုစည်းမှုများရှိသည်ဟုဖော်ပြခဲ့သည်။ Iwahashi et al ။ N-dodecanoyl-L-glutamic acidine ၏ ChiraleCanoyl-L-valine ၏ဖွဲ့စည်းခြင်းဖြစ်သော N-Dodecanoyl-L-Glutamic acidine ၏ဖွဲ့စည်းခြင်းကိုရှာဖွေသည်။ N-dodecanoyl-L-valine ၏ဖွဲ့စည်းခြင်းနှင့်ကွဲပြားခြားနားသော Solontilile နှင့် 1,4-Dioxane နှင့် 1,2-Dioxane, Rotational Properties ကိုမြို့ပတ်ရထား Dichroism, NMR နှင့်အငွေ့ဖိအား Osmometry ဖြင့်စစ်ဆေးသည်။
6.7 interfacial adsorption
အမိုင်နိုအက်ဆစ်အခြေပြု Surfactants ၏ 0 င်ရောက်စွက်ဖက်ခြင်းနှင့်၎င်း၏သမားရိုးကျလုပ်ဖော်ကိုင်ဖက်များနှင့်နှိုင်းယှဉ်လျှင်၎င်း၏နှိုင်းယှဉ်ချက်သည်သုတေသနလမ်းညွှန်တစ်ခုဖြစ်သည်။ ဥပမာအားဖြင့်, Lep မှရရှိသောမွှေးကြိုင်သောအမိုင်နိုအက်ဆစ်အက်ဆစ်အက်ဆစ်အက်ဆစ်အက်ဆစ်အက်ဆစ်အက်ဆစ်အက်ဆစ်များ Edinption ၏ 0 င်ရောက်စွက်ဖက်မှု၏ဂုဏ်သတ္တိများကိုစုံစမ်းစစ်ဆေးရန်စုံစမ်းစစ်ဆေးခဲ့သည်။ ရလဒ်များအရ LEP သည်ဓာတ်ငွေ့အရည် interface နှင့်ရေ / hexane interface တွင်အနိမ့် interface areas ရိယာများကိုပြသသည်။
borderes et al ။ Dodecyboxylated AMOCINATATE အက်ဆစ် Surfactants (3, 2 နှင့်ကာဗွန်အက်တမ်များ) ၏ dodecyllated accate, dodecyl actspartate, ဤအစီရင်ခံစာအရ Dicarboxylated Surfactants CMC သည် Monocarboyybylated Dodecyl Glycine ဆားထက် 4-5 ကြိမ်ပိုမိုမြင့်မားသည်။ ၎င်းသည် Dicarboxylated Superactants နှင့်အိမ်နီးချင်းမော်လီကျူးများအကြားဟိုက်ဒရိုဂျင်နှောင်ကြိုးများဖွဲ့စည်းခြင်းနှင့်ဆက်စပ်မှုရှိသည်ဟုဆိုကြသည်။
6.8 အဆင့်အပြုအမူ
ISOTROPC အဆက်ဖြတ်တောက်မှုကုဗအဆင့်များကိုအလွန်မြင့်မားသောအာရုံစူးစိုက်မှုများတွင် surfactants များအတွက်လေ့လာတွေ့ရှိရသည်။ အလွန်ကြီးမားသောအကြီးအကျယ်အုပ်စုများရှိသော Surfactant Molecules များသည်သေးငယ်သောအပြုသဘောဆောင်သောအဖြစ်များတတ်သည်။ Marques et al ။ 12 ထပ်ခါတလဲလဲလုပ်ခြင်းနှင့် 8lys8 / 16ser Systems တို့၏အပြုအမူများကိုလေ့လာခဲ့ပြီး, 12 ထပ်တူလည်ဒီရေလောင်းစနစ် (8 )SHer System သည်အကူးအပြောင်း (8 လက်မအရွယ်) အကြားအကူးအပြောင်းအကြားအကြားခွဲခွာခြင်းဇုန်တွင်လေ့လာခဲ့သည်။ နှင့် Vesicle Phase ဒေသ) ။ 12 ထပ်ခါတလဲလဲ 22 / 12ser စနစ်၏ဤတွေ့ကြုံသော Veselle ဒေသများအတွက်ဘော့စီးစုံသည် MILLELSS နှင့်အတူအမြဲတမ်းပေါင်းသင်းနေကြပြီး 8 နှင့် 16ser စနစ်၏ Vesicle ဒေသသည်ဘိုးရပ်ပိတ်ထားသည့်နေရာများသာရှိသည်။
lysine နှင့် serine-based surfactants ၏ catanionic အရောအနှော: အချိုးကျ 12lys12 / 12 / 12ser Pair (ဘယ်) နှင့်အချိုးမညီ 8 ရက်) နှင့်အချိုးမညီ 8 / 16ser Pair (ညာ)
6.9 emulsify နိုင်စွမ်း
kouchi et al ။ Emulsifying စွမ်းရည်, interfenial တင်းမာမှုများ, ပျံ့နှံ့ခြင်းနှင့်ကွဲပြားခြင်း, Synthetic Surfactants (သူတို့၏သမားရိုးကျ Nonion နှင့် Amphoteric လုပ်ဖော်ကိုင်ဖက်များ) နှင့်နှိုင်းယှဉ်ပါက AAS သည်သမားရိုးကျ surfactants များထက်ပိုမိုခိုင်မာသည့်စွမ်းရည်ရှိသည်ဟုရလဒ်များကဖော်ပြသည်။
baczko et al ။ Synthesized ဝတ်ထု anionic amino အက်ဆစ် surfactants နှင့် chiral Oreiented NMR Spectroscopy Solvents အဖြစ်သူတို့ရဲ့သင့်လျော်သူတွေကိုစုံစမ်းစစ်ဆေးခဲ့သည်။ sulfonate-based amphiphiphilic l-ala l-ala derivatives (p-ala တို့) ကွဲပြားခြားနားသော hydrophobic အမြီးများနှင့်အတူအမိုင်နိုအက်ဆစ်များနှင့်အတူအမိုင်နိုအက်ဆစ်များနှင့်အမ်ဘိုအက်ဆစ်ကိုတုံ့ပြန်ခြင်းဖြင့်ပေါင်းစပ်ထားသည်။ Wu et al ။ N-Fatty Acyl AAS ၏ Synthesized ဆိုဒီယမ်ဆားများနှင့်ရေနံရေခဲယဉ်းခြင်းတွင်သူတို့၏ emulsification နိုင်စွမ်းကိုစုံစမ်းစစ်ဆေးနိုင်ခဲ့ပြီးရလဒ်များအရဤ Surfactants သည် Etyn Acetate နှင့်အတူရေနံအဆင့်နှင့်အတူရေနံအဆင့်နှင့်အတူရေနံအဆင့်နှင့်ပိုမိုကောင်းမွန်စွာလုပ်ဆောင်နိုင်ကြောင်းရလဒ်များကဖော်ပြသည်။
6.10 ပေါင်းစပ်ခြင်းနှင့်ထုတ်လုပ်မှုအတွက်တိုးတက်မှု
Surfactants Surfactants Surfactants ၏ရှေ့မှောက်၌ပြင်းထန်သောရေကိုတွန်းလှန်နိုင်သည့်အိုင်းယန်းများကိုသိုလှောင်ခြင်း, မြင့်မားသောရေခံနိုင်မှုနှင့်အတူ surfactants သည်ဆပ်ပြာဖော်မြူလာနှင့်ကိုယ်ပိုင်စောင့်ရှောက်မှုထုတ်ကုန်များအတွက်အလွန်အသုံးဝင်သည်။ ကယ်လ်ဆီယမ်အိုင်းယွန်းများ၏ရှေ့မှောက်တွင် surfactant ၏ပြောင်းလဲမှုကိုရှာဖွေခြင်းနှင့် surfactant ၏မျက်နှာပြင်လှုပ်ရှားမှုများကိုတွက်ချက်ခြင်းဖြင့်ခက်ခဲသောရေကိုခံနိုင်ရည်ရှိသည်။
ခက်ခဲသောရေခုခံမှုကိုအကဲဖြတ်ရန်နောက်ထပ်နည်းလမ်းမှာဆိုဒီယမ် Olaine 100 ဂရမ်မှဆိုဒီယမ် Olaine ၏ 100 ဂရမ်မှထွက်ပေါ်လာသော Surfactant ၏ရာခိုင်နှုန်းသို့မဟုတ်ဂရမ်ကိုတွက်ချက်ရန်ဖြစ်သည်။ မြင့်မားသောရေမြင့်မားသောဒေသများတွင်ကယ်လ်ဆီယမ်နှင့်မဂ္ဂနီစီယမ်ယမ်အိုင်းယွန်းများနှင့်တွင်းထွက်ပါဝင်မှုမြင့်မားခြင်းနှင့်ဓာတ်သတ္တုပါဝင်မှုသည်လက်တွေ့ကျသော application အချို့ကိုခက်ခဲစေသည်။ များသောအားဖြင့်ဆိုဒီယမ် ion ကိုဒြပ်ကို surfactant ၏တန်ပြန် ion အဖြစ်အသုံးပြုသည်။ Diverent Calcium Ion သည် Superactant Molecules နှစ်ခုလုံးသို့ချည်နှောင်ထားပြီးကတည်းက၎င်းသည် superactant ကိုပိုမိုကောင်းမွန်စွာအသုံးမပြုနိုင်ခြင်းမှအသုံးချခြင်းနည်းပါးခြင်းမှအလွယ်တကူမိုးရွာသွန်းအောင်ပြုလုပ်နိုင်သည်။
AAS ၏ခဲယဉ်းသောရေရရှိမှုကိုလေ့လာခြင်းသည်အက်စစ်နှင့်ခဲယဉ်းသောရေကိုခံနိုင်ရည်ရှိသည့် Carboxyl Group ၏လွှမ်းမိုးမှုနှင့်အက်စစ်နှင့်ခဲယဉ်းသောရေကိုခံနိုင်ရည်ရှိကြောင်းပြသခဲ့သည်။ အက်စစ်နှင့်ခဲယဉ်းသောရေခုခံမှုအမိန့်မှာ Glycinate <C 12 C 12 C "GATARTATE <C 12 C ကို GLATAMATE ။ Dicarboxylated AMide Bond နှင့် Dicarboxylated Amino Superacity ကိုနှိုင်းယှဉ်ခြင်းက PH အကွာအဝေးသည်ပိုမိုကျယ်ပြန့်သော ACITIONS နှင့်၎င်း၏မျက်နှာပြင်လှုပ်ရှားမှုသည်ပိုမိုကျယ်ပြန့်သောအက်ဆစ်ပမာဏနှင့်ပိုမိုကျယ်ပြန့်ကြောင်းတွေ့ရှိခဲ့သည်။ DICARCOXYLASEND N-Alkyl Amino အက်ဆစ်များသည်ကယ်လ်ဆီယမ်အိုင်းယွန်းများ၏ရှေ့မှောက်တွင် 0 င်ရောက်ခြင်းကိုပြသခဲ့သည်။ C 13 Glutamate သည်မြင့်မားသော CA 2+ အာရုံစူးစိုက်မှုဖြင့်မြင့်မားသောမျက်နှာပြင်လှုပ်ရှားမှုများကိုပြသခဲ့သည်။
6.11 dispersibility
လူစုခွဲမှုသည် surfactant ၏ရှုပ်ထွေးမှုနှင့်အနည်စီကျမှုကိုဖြေရှင်းရန်ရှုပ်ထွေးမှုနှင့်အနည်ထိုင်ခြင်းကိုကာကွယ်ရန် surfactant ၏စွမ်းရည်ကိုရည်ညွှန်းသည်။နေရာချထားခြင်းသည် surfactants ၏အရေးကြီးသောပိုင်ဆိုင်မှုဖြစ်သည်။ ၎င်းသည်သူတို့ကိုဆပ်ပြာ,စွန့်ပစ်ခံရသောအေးဂျင့်တွင် hydrophobic group နှင့် terminal hydrophilic Group (သို့မဟုတ်ဖြောင့်သောကွင်းဆက်အုပ်စုများကြားတွင်) အကြား ESTER, EATER,
ယေဘူယျအားဖြင့် Alkanolamido sulfates နှင့် amphoteric surfactants ကဲ့သို့သော amphoteric surfactants ကဲ့သို့သော amphotericreric surfact လုပ်သူများသည်အထူးသဖြင့်ကယ်လ်ဆီယမ်ဆပ်ပြာများအတွက်လူစုခွဲသောကိုယ်စားလှယ်များကဲ့သို့အထူးသဖြင့်ထိရောက်စွာထိရောက်မှုရှိသည်။
သုတေသနကြိုးပမ်းမှုများသည် N-Lauoyl Lysine ကိုရေနှင့်သဟဇာတဖြစ်အောင်ပြုလုပ်ရန်နှင့်အလှကုန်ပစ္စည်းများအတွက်အသုံးပြုရန်ခက်ခဲကြောင်းတွေ့ရှိရသည်။ဤစီးရီးတွင် N-acyl-အစားထိုးထားသောအခြေခံအမိုင်နိုအက်ဆစ်များသည်ပိုမိုကျယ်ပြန့်စွာခွဲထွက်နိုင်ပြီးဖော်မြူလာများကိုတိုးတက်စေရန်အလှကုန်စက်မှုလုပ်ငန်းများတွင်အသုံးပြုသည်။
07 အဆိပ်
သမားရိုးကျ Surfice, အထူးသဖြင့်ခံတွင်း suppractants များသည်ရေနေသတ္တဝါများအတွက်အဆိပ်အတောက်ဖြစ်စေသည်။ သူတို့၏စူးရှသောအဆိပ်အတောက်ဖြစ်မှုသည်ဆဲလ် -to-waterication တွင် surface တွင် surface တစ်ခု၏ adsoriss လုပ်သူများ၏အပြန်အလှန်ဆက်ဆံမှုဖြစ်စဉ်ကြောင့်ဖြစ်သည်။ Surfactants CMC ကိုလျှော့ချခြင်းသည်များသောအားဖြင့် surfactants များကိုပိုမိုပြင်းထန်သော 0 င်ရောက်စွက်ဖက်သော 0 င်ရောက်စွက်ဖက်ခြင်းများကိုပိုမိုခိုင်မာစေသည်။ hydrophobic surfactants ၏အရှည်အရှည်တိုးလာခြင်းသည် Surfactant Acute အဆိပ်အတောက်ဖြစ်စေနိုင်သည်။AAS အများစုသည်လူသားများနှင့်ပတ် 0 န်းကျင် (အထူးသဖြင့်အဏ္ဏဝါသက်ရှိများသို့) နှင့်ပတ် 0 န်းကျင်များနှင့်ပတ် 0 န်းကျင်နှင့်မလုံလောက်ပါ။သုတေသီများစွာအနေဖြင့်အမိုင်နိုအက်ဆစ် Surfactants သည်အရေပြားကိုနူးညံ့သိမ်မွေ့ခြင်းနှင့်စိတ်အနှောင့်အယှက်ဖြစ်စေကြောင်းပြသခဲ့သည်။ Arginine-based surfact လုပ်သားများသည်သူတို့၏သမားရိုးကျလုပ်ဖော်ကိုင်ဖက်များထက်အဆိပ်အတောက်နည်းပါးသည်။
Brito et al ။ အမိုင်နိုအက်ဆစ်အခြေပြု ACTPIPHILES, Tyrosine (Tyrosine), serine (seriic), serine (ser) နှင့် lysine (sys)) ၏ရူပဗေဒနှင့်အဆိပ်အတောက်ဖြစ်စေသောရာသီဥတုနှင့်အဆိပ်အတောက်ဖြစ်စေသောဂုဏ်သတ္တိများကိုလေ့လာခဲ့သည်။ ၎င်းတို့သည် Dodecyltrimethylammymymymymymymymymymymymentyvammy (DTAB) / lys-derivatives နှင့် / သို့မဟုတ် seriicity hems-lys-seriivative hemtature များပြုလုပ်ပြီး၎င်းတို့၏ဂေဟဗေဒနှင့် hemolytic အလားအလာများကိုပြုလုပ်ခဲ့သည်။ ၎င်းတို့၏ဂေဟဗေဒနှင့် hemolytic အလားအလာများကိုပြုလုပ်ခဲ့သည်။
Rosa et al ။ အမိုင်နိုအက်ဆစ်အခြေပြုပစ္စည်းများကိုတည်နေရာတည်ငြိမ်စေရန် DNA ၏ DNA (Association) ကိုစုံစမ်းစစ်ဆေးခဲ့သည်။ တစ်ဖန်အဆိပ်ဖြစ်လေ့ဖြစ်သည့်သမားရိုးကျအမွေးစုပ်ယူသူများနှင့်မတူဘဲ, Cationic AAS သည် arrinine ပေါ်တွင်အခြေခံထားပြီးအချို့သော anionic surfactants နှင့်ပေါင်းစပ်။ တည်ငြိမ်သောတွေ့မြင်မှုများဖြစ်ပေါ်စေသည်။ အမိုင်နိုအက်ဆစ်အခြေစိုက် corrosion corrilosion colriromors အနေဖြင့်လည်းအဆိပ်မဟုတ်ကြောင်းအစီရင်ခံကြသည်။ ဤ surfactant များ (99% အထိ) မြင့်မားသော (99% အထိ), ဈေးနှုန်းချိုသာစွာဖြင့်အလွယ်တကူဖန်တီးနိုင်သည်။ လေ့လာမှုများစွာအနေဖြင့်အမိုင်နိုအက်ဆစ် surfactants sullur ပါဝင်သော sulfur-access surfibition တွင် corrosion chibacition တွင်သာလွန်သည်။
မကြာသေးမီကလေ့လာမှုတစ်ခုတွင် Perinelli et al ။ သမားရိုးကျ surfactants နှင့်နှိုင်းယှဉ်ပါက rhamnolipids ၏ကျေနပ်ဖွယ်ကောင်းသောအဆိပ်အတောက်ဖြစ်စေသောပြဇာတ်ကိုဖော်ပြခဲ့သည်။ rhamnolipids များသည် permeability Enhancer အဖြစ်ဆောင်ရွက်ရန်လူသိများသည်။ Macromolecular မူးယစ်ဆေးဝါးများကို permithely permeability အပေါ် rhamnolipids ၏အကျိုးသက်ရောက်မှုကိုလည်းအစီရင်ခံတင်ပြကြသည်။
08 ရောဂါပိုးမွှားတိုက်ဖျက်လှုပ်ရှားမှု
surfactant များ၏ရောဂါပိုးမွှားတိုက်ဖျက်နိုင်သည့်လှုပ်ရှားမှုများကိုနိမ့်ဆုံး inhibitory အာရုံစူးစိုက်မှုဖြင့်အကဲဖြတ်နိုင်သည်။ Arliginine-based surfactants ၏ရောဂါပိုးမွှားတိုက်ဖျက်ရေးလှုပ်ရှားမှုများကိုအသေးစိတ်လေ့လာခဲ့သည်။ ဂရမ် - အနုတ်လက်ခဏာဘက်တီးရီးယားများသည်ဂရမ်အပြုသဘောဘက်တီးရီးယားများထက် arginine-based surfactants ကိုပိုမိုခံနိုင်ရည်ရှိကြောင်းတွေ့ရှိခဲ့သည်။ Surfactants ၏ရောဂါပိုးမွှားတိုက်ဖျက်နိုင်သည့်လှုပ်ရှားမှုသည်များသောအားဖြင့် hydroxyl, cyclopropopane သို့မဟုတ် acyl cheads အတွင်းရှိမထင်မှတ်သောနှောင်ကြိုးများ၏ရှေ့မှောက်တွင်တိုးပွားလာသည်။ Castillo et al ။ Acyl Chains နှင့်အပြုသဘောဆောင်မှု၏အရှည်သည်မော်လီကျူး၏ HLB တန်ဖိုး (hydrophilic-lipophilic ချိန်ခွင်လျှာလက်ကျန်ငွေ) ကိုဆုံးဖြတ်သည်။ Nα-acylarginine methyl Elter သည်ကျယ်ပြန့်သောဆန့်ကျင်သောရောဂါပိုးမွှားတိုက်ဖျက်ရေးလှုပ်ရှားမှုနှင့်အတူအခြားအရေးကြီးသော Cationic Superactants ဖြစ်သည်။ Nα-acylarginine mettery metters-sn-phosphorioxxyl-3-phosphoryloylcholine နှင့်အတူ 1,2-ditaleCanoyl-sn-phosphyioxyl-3-phosphoryltrioxyl-3-phosphorylcholine, မော်ဒယ်အမြှေးပါးများ, Surfactants ကောင်းသည့်ရောဂါပိုးမွှားတိုက်ဖျက်နိုင်သည့်ရလဒ်များရှိသည်။
09 Rheicological Properties
Surfactants ၏စိတ်ခံစားမှုဆိုင်ရာဂုဏ်သတ္တိများသည်အစားအစာ, ဆေးဝါးများ, ရေနံထုတ်ယူခြင်း, လေ့လာမှုများစွာအမိုင်နိုအက်ဆစ် Surfactants နှင့် CMC တို့အကြားဆက်နွယ်မှုကိုဆွေးနွေးရန်လေ့လာမှုများစွာပြုလုပ်ခဲ့သည်။
အလှကုန်ပစ္စည်းစက်မှုလုပ်ငန်းအတွက် application 10
AAS ကိုကိုယ်ပိုင်စောင့်ရှောက်မှုထုတ်ကုန်များရေးဆွဲခြင်းတွင်အသုံးပြုသည်။ပိုတက်ဆီယမ် N-CILYL GYOLLCINE ကိုအရေပြားပေါ်တွင်နူးညံ့သိမ်မွေ့ခြင်းနှင့်ရွှံ့နွံနှင့်မိတ်ကပ်များကိုဖယ်ရှားရန်မျက်နှာသန့်စင်ခြင်းတွင်အသုံးပြုသည်။ N-acyl-l-l-glutamic acid တွင် carboxyl အုပ်စုနှစ်စုပါ 0 င်သည်။ ၎င်းသည်၎င်းကိုပိုမိုပျော်ဝင်စေနိုင်သည်။ ဤ AAS များအနက် CAS သည် Fataly acids များကိုအခြေခံသည့် AAS ကို Sludge နှင့်မိတ်ကပ်များကိုဖယ်ရှားရန်မျက်နှာသန့်ရှင်းရေးတွင်ကျယ်ကျယ်ပြန့်ပြန့်အသုံးပြုကြသည်။ C သည် C 18 ကွင်းဆက်ပါသော AAS ကိုအရေပြားထိန်းသိမ်းခြင်းထုတ်ကုန်များတွင် Ematsifier များအဖြစ်အသုံးပြုသည်။ သွားတိုက်ဆေးတွင်အသုံးပြုသော N-Lauryl-based AAS သည်ဆပ်ပြာနှင့်ခိုင်မာသည့်အင်ဇိုင်းများနှင့်ဆင်တူသည်။
လွန်ခဲ့သောဆယ်စုနှစ်အနည်းငယ်အတွင်းအလှကုန်ပစ္စည်းများနှင့်ဆေးဝါးများအတွက် surfactants ရွေးချယ်မှုများရွေးချယ်ခြင်း, ဤထုတ်ကုန်များ၏စားသုံးသူများသည်စိတ်တိုခြင်း, အဆိပ်အတောက်ဖြစ်စေနိုင်သော,
ယနေ့ AAS သည်၎င်းတို့၏ရိုးရာလုပ်ဖော်ကိုင်ဖက်များနှင့်ကိုယ်ပိုင်စောင့်ရှောက်မှုထုတ်ကုန်များနှင့်ကိုယ်ပိုင်စောင့်ရှောက်မှုထုတ်ကုန်များအပေါ်အားသာချက်များကိုအားသာချက်များစွာကြောင့်၎င်းတို့အားခေါင်းလျှော်ရည်, ဆံပင်ဆိုးဆေးများနှင့်ရေချိုးဆပ်ပြာများစွာကိုဖော်ထုတ်ရန်အသုံးပြုသည်။ပရိုတိန်း -based surfactants သည်ကိုယ်ပိုင်စောင့်ရှောက်မှုထုတ်ကုန်များအတွက်လိုအပ်သောဂုဏ်သတ္တိများရှိသည်။ အချို့က AAS တွင်ရုပ်ရှင်ရိုက်ကူးနိုင်စွမ်းရှိသည်။
အမိုင်နိုအက်ဆစ်များသည်သဘာဝအလျင်အမြန်ကော်ပိုရေးရှင်းတွင်အစိုဓာတ်ကိုဖြစ်ပေါ်စေသည်။ Expidermal ဆဲလ်များသေသောအခါသူတို့သည်အငှားစေးဖနီ၏အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုဖြစ်ပြီး intracellular proteins များသည်အမိုင်နိုအက်ဆစ်များသို့တဖြည်းဖြည်းလျော့နည်းသွားသည်။ ထိုအမိုင်နိုအက်ဆစ်များသည်အဆီသို့မဟုတ်အဆီများကဲ့သို့သောအရာဝတ်ထုများကို epidermal stratum corneum ကိုစုပ်ယူပြီးအရေပြားမျက်နှာပြင်၏ elasticity တိုးတက်အောင်ပြုလုပ်သည်။ အရေပြားရှိသဘာဝအစိုဓာတ်ထိန်းပေးသောအချက် 50% သည်အမိုင်နိုအက်ဆစ်နှင့် Pyrrolidone တို့ဖြင့်ဖွဲ့စည်းထားသည်။
Collagen, ဘုံအလှကုန်ပါဝင်ပစ္စည်းတွင်အရေပြားကိုပျော့ပျောင်းသောအမိုင်နိုအက်ဆစ်များပါ 0 င်သည်။ကြမ်းတမ်းခြင်း, လေ့လာမှုတစ်ခုအရအမိုင်နိုအက်ဆစ်ကိုဆီမွှေးနှင့်အတူအမိုင်နိုအက်ဆစ်ကိုရောနှောခြင်းကအရေပြားလောင်ကျွမ်းခြင်းနှင့်ဘေးဒဏ်သင့်ဒေသများသည် Keloid အမာရွတ်များဖြစ်လာခြင်းမပြုဘဲပုံမှန်အခြေအနေသို့ပြန်သွားကြသည်။
အမိုင်နိုအက်ဆစ်များကိုလည်းပျက်စီးသွားသောအဓိကအားဖြင့်ကြည့်ရှုစောင့်ရှောက်ရာတွင်အလွန်အသုံးဝင်သည်ကိုတွေ့ရှိရသည်။ခြောက်သွေ့သောပုံသဏ် is ိသန်ဓေအရဆံပင်သည်အမိုင်နိုအက်ဆစ်များအလွန်အမင်းပျက်စီးသွားသောအလွှာကော်ပိုရေးရှင်းရှိအမိုင်နိုအက်ဆစ်များ၏အာရုံစူးစိုက်မှုလျော့နည်းသွားစေနိုင်သည်။ အမိုင်နိုအက်ဆစ်များသည်ဆံပင်ရိုးတံထဲသို့ cuticle ကိုထိုးဖောက်နိုင်ပြီးအရေပြားမှအစိုဓာတ်ကိုစုပ်ယူနိုင်စွမ်းရှိသည်။အမိုင်နိုအက်ဆစ်အခြေပြု surfact လုပ်နိုင်သောဤစွမ်းရည်သည်ခေါင်းလျှော်မိုးဆိုးများ, ဆံပင်ပျော့ပြောင်းခြင်း, ဆံပင်အေးစက်များနှင့်အမိုင်နိုအက်ဆစ်များရှိနေခြင်းသည်ဆံပင်ကိုခိုင်မာစေသည်။
နေ့စဉ်အလှကုန်ပစ္စည်းများအတွက် application 11
လောလောဆယ်ကမ္ဘာအနှံ့အမိုင်နိုအက်ဆစ်အခြေပြုဆပ်ပြာဆေးပြားများအတွက်ဝယ်လိုအားတိုးပွားလာသည်။AAS သည်သန့်ရှင်းရေးစွမ်းရည်, အမြှုပ်နိုင်စွမ်းနှင့်ထည်ပျော့ပျောင်းသောပစ္စည်းကိရိယာများရှိသည်ဟုလူသိများသည်။ ၎င်းသည်အိမ်ထောင်စုဆပ်ပြာ, ခေါင်းလျှော်ရည်,Aspartic acid ဆင်းသက်လာနေသော Amphoteric AAS သည် chelating properties နှင့်အလွန်ထိရောက်သောဆပ်ပြာဖြစ်နေသည်ဟုအစီရင်ခံသည်။ N-alkyl-am-aminoethoxy အက်ဆစ်များပါ 0 င်သောဆပ်ပြာပါဝင်ပစ္စည်းများအသုံးပြုခြင်းကိုအရေပြားယားယံခြင်းကိုလျှော့ချရန်တွေ့ရှိခဲ့သည်။ N-cocyl-aminopropionating ပါဝင်သောအရည်ဆပ်ပြာရေးဆွဲခြင်းသည်သတ္တုမျက်နှာပြင်များပေါ်တွင်ရေနံအစွန်းအထင်းများအတွက်ထိရောက်သောဆပ်ပြာဖြစ်ရန်အစီရင်ခံခဲ့သည်။ aminocarboxylic acid surfactant, c 14 chochch 2 Nhch 2 Coon တို့လည်းပိုမိုကောင်းမွန်သောထိန်းသိမ်းမှုများ, ကော်ဇော 3-aminopropionic acid-n ကိုသန့်ရှင်းရေးလုပ်ခြင်းအတွက်အသုံးပြုသည်။
N- (n'-long-long-long-acyl-β-alanyl) အပေါ် အခြေခံ. ဆပ်ပြာဖော်မြူလာများပြင်ဆင်ခြင်း - alanine အား Keigo နှင့် Tatsuya တို့ကပိုမိုကောင်းမွန်သောအဝတ်လျှော်နိုင်စွမ်းနှင့်တည်ငြိမ်မှုအတွက်လွယ်ကူချောမွေ့မှုနှင့်ကောင်းမွန်သောထည်ပျော့ပြောင်းခြင်းနှင့်ကောင်းမွန်သောထည်ပျော့ပြောင်းခြင်းအတွက်မူပိုင်ခွင့်တွင်ဖော်ပြခဲ့သည်။ Kao သည် N-acyl-1 -n-hydroxy-alaniine ပေါ် မူတည်. ဆပ်ထာနှင့်အနိမ့်အမြင့်ဆုံးအနေဖြင့်အရေပြားယားယံခြင်း,
ဂျပန်ကုမ္ပဏီ Ajinromoto သည် L-glutamic acid, l-arginine နှင့် L-lysine နှင့် L-Lysine တို့အပေါ် အခြေခံ. အဆိပ်အတောက်ဖြစ်စေနိုင်သောအဆိပ်အတောက်ဖြစ်စေနိုင်သော AAS နှင့် L-Lysine တို့အပေါ် အခြေခံ. အလွယ်တကူအရှက်ခွဲနိုင်သော AAS ကိုအသုံးပြုသည် Proterin Fouling ကိုဖယ်ရှားရန်ဆေးကြောဆေးဖော်ထုတ်ရန်အင်ဇိုင်းအလှည့်အပြောင်းစွမ်းရည်ကိုလည်းဖော်ပြခဲ့သည်။ N-acyl As များသည် Glutamic Acid, Alanine, methylgycine မှဆင်းသက်လာသော serine နှင့် aspartic acids သည် serine နှင့် aspartic acid များအသုံးပြုရန်အတွက်အလွန်ကောင်းမွန်သောအရည်ဆပ်ပြာအဖြစ်အသုံးပြုသည်။ ဤ Surfactants များသည်အလွန်နည်းသောအပူချိန်များ၌ပင်အလုံးစုံသောအရာများ၌ပင်ရှာဖွေမှုကိုမတိုးပွားစေဘဲတစ်သားတည်းဖြစ်တည်ခြင်းအမြှုပ်များရရှိရန်အတွက်အမြှုပ်ကိရိယာသိုလှောင်ခန်းမှအလွယ်တကူပြောင်းရွှေ့နိုင်သည်။
အချိန် Post အချိန် - ဇွန် - 09-2022